Parma – dsm-firmenich, specialista svizzero nel settore della nutrizione, della salute e della bellezza, ha avviato la costruzione di un nuovo impianto produttivo a Parma, il cui completamento è previsto per il primo trimestre 2027. L’obiettivo: espandere le capacità dell’azienda nella produzione di aromi in polvere, miscele per gastronomia e miscele funzionali. L’avvio dei lavori per la costruzione del nuovo sito, che creerà più di 100 posti di lavoro, rappresenta infatti un importante traguardo per la divisione aziendale dedicata ad aromi, consistenze e salute (Taste, Texture & Health, TTH). Che mira a potenziare la capacità di produzione di aromi a livello globale e investire in tecnologie avanzate e sostenibili nei mercati in forte crescita, come quello dei dolci e dei prodotti salati.
Il nuovo impianto sarà dotato di tecnologie innovative per consentire l’utilizzo di aromi liquidi in miscele secche. Tra i vantaggi a cui avranno accesso i clienti di dsm-firmenich figurano un processo di incapsulamento su misura, affiancato da linee di confezionamento totalmente automatizzate, un magazzino moderno, un’area di campionamento, un laboratorio di controllo qualità e una maggiore capacità produttiva.
“Stiamo ampliando e potenziando la nostra capacità produttiva, investendo al contempo in tecnologie avanzate e sostenibili, per continuare a servire con agilità i nostri clienti in Europa, India e Medio Oriente, mercati in rapida e continua evoluzione”, sottolinea Maurizio Clementi, vicepresidente esecutivo, Taste di dsm-firmenich. Gli fa eco Albert Plans, vicepresidente senior, operations, Taste: “La nostra decisione di costruire l’impianto a Parma non è casuale: sede di importanti università in cui studiano giovani promesse, Parma rappresenta un punto d’incontro per i talenti del settore alimentare, nonché un luogo strategico per molti dei nostri principali clienti”.
