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McDonald’s regionalizza i suoi menu

2023-02-08T12:23:36+01:004 Giugno 2012 - 11:39|Categorie: Mercato|Tag: |

New York (Stati Uniti) – Regionalizzare i menu per ampliare il mercato e arginare le polemiche. E’ questa la nuova strategia commerciale attuata a livello internazionale dalla catena americana di ristoranti fast-food McDonald’s che verrà inaugurata a partire dalle Olimpiadi di Londra in programma dal prossimo 27 luglio. Dall’inizio dell’evento sportivo in poi, infatti, nei menu britannici dei punti di ristoro McDonald’s appariranno anche le pietanze tipiche Uk ‘fish and chips’ (pesce fritto e patatine) e ‘Pie and mash’ (sformato di carne). La catena di fast-food, che oggi conta 33mila e 500 punti di ristoro in 119 nazioni, 420mila dipendenti e un fatturato di 27 miliardi di dollari,  punta dunque ora a una de-globalizzazione dei suoi menu attraverso una proposta più regionale. Oltre ad adattare la proposta alle usanze religiose dei Paesi in cui è presente, McDonald’s inserirà dunque nei suoi menu anche pietanze tipiche, facendo leva sui propri know-how in loco e adeguandosi ai palati e alla curiosità dei clienti. (ST)

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