New York (Stati Uniti) – Appuntamento oggi pomeriggio alle 14.00 al Jacob Javits Convention center di New York, dove è in corso l’edizione 2013 del Summer Fancy Food, per l’evento conclusivo della prima intesa operativa per la promozione dell’olio di oliva italiano nel mondo. L’accordo è stato siglato due anni fa tra Foi (Filiera olivicola italiana), il ministero dello Sviluppo eonomico, Ice-Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane e Unaprol Consorzio olivicolo italiano, nell’ambito dei contratti di filiera del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Per questo evento conclusivo saranno gli oli extra vergine di oliva prodotti da Redoro Frantoi Veneti di Grezzana (Vr), Società Agricola Trevi il Frantoio di Trevi (Pg), Oleificio Guglielmi di Andria (BAT) e Oleificio Cooperativo Paladino di Palo del Colle (Ba) ad essere presentati nel corso di una degustazione guidata dedicata a stampa specializzata e buyer di settore. L’incontro rientra tra le iniziative organizzate dall’Ice – Agenzia e Unaprol per sensibilizzare i consumatori statunitensi ai nuovi profili sensoriali degli oli extra vergini di oliva di alta qualità. Si tratta di oli prodotti da aziende inserite nei programmi di tracciabilità. Negli Stati Uniti, che rappresentano il primo mercato di sbocco per il prodotto targato Made in Italy, il consumo di olio di olio extra vergine di oliva non supera il 2% del totale di tutti i grassi vegetali. Il prodotto però viene sempre più percepito come prodotto della salute dalle nuove generazioni.
