ESTERI
Danimarca, proposta una tassa sulle carni rosse

2016-04-27T15:14:08+02:0028 Aprile 2016 - 12:11|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Copenaghen (Danimarca) – Presto in Danimarca le carni rosse potrebbero essere tassate. La proposta arriva dal Consiglio danese per l’etica, e il nodo della discussione non è, per una volta, di carattere salutistico, bensì strettamente ecologico. L’allevamento del bestiame, infatti, come spiegano dal Consiglio, provoca da solo il 10% delle emissioni globali, e di media vengono consumati 43mila litri d’acqua per produrre soltanto un chilo di carne di manzo. La Danimarca avrebbe, quindi, ‘l’obbligo morale’ di abbattere il consumo di carne pro capite perché, come ha dichiarato il portavoce del Consiglio, Mickey Gjerris, “una risposta efficace all’emergenza climatica include anche una politica relativa al consumo dei cibi più inquinanti”. Immediata la reazione negativa da parte di agricoltori e allevatori locali. Ora resta da capire se la proposta sarà presa in esame dal Parlamento danese

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