Roma – Sabato 27 maggio l’Acquario Romano ospita la tappa finale della quinta edizione della Festa del Bio, manifestazione itinerante del biologico italiano. La festa, gratuita e aperta a tutti, alterna momenti di show cooking con degustazione, contest e intrattenimento ad approfondimenti su tematiche di grande attualità con esperti, esponenti del mondo istituzionale, giornalisti e opinion leader. Tra i temi affrontati: la mitigazione della siccità e degli altri effetti del cambiamento climatico, l’importanza della transizione ecologica per il mantenimento della fertilità del suolo e della biodiversità, la conversione dell’allevamento verso modelli sostenibili basati sul benessere animale.
L’iniziativa, che ha l’obiettivo di trasferire i valori del biologico e far riflettere sul ruolo fondamentale di una sana e corretta alimentazione, è organizzata da FederBio con la partecipazione di Legambiente, Slow Food Italia, Lipu, WWF Italia, ISDE Medici per l’Ambiente, AssoBio, Anabio-CIA, Anaprobio-Copagri, Altromercato, NaturaSì, Pancrazio Spa, Coalizione CambiamoAgricoltura, Cambia la Terra e Kyoto Club. Al taglio del nastro inaugurale saranno presenti il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, il presidente FederBio Maria Grazia Mammuccini, il presidente di Assobio Roberto Zanoni, oltre agli assessori alle Politiche agricole del Lazio, all’Agricoltura, ambiente e Ciclo dei rifiuti di Roma e al presidente dell’Ordine dei dottori agronomi e forestali di Roma e provincia.
