Parma – Si terrà a Parma, dal 9 al 12 maggio, la 18° edizione di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare. Dai settori più tradizionali al mondo vegetariano, dal biologico al free-from, senza dimenticare novità come lo spazio dedicato all’halal, al kosher e al seafood: tutti i settori merceologici saranno presenti, per un’edizione che si preannuncia senza precedenti. “Gioca a nostro favore anche l’incredibile esperienza dei sei mesi in Expo, col padiglione CibusèItalia, che ha ospitato centinaia di buyer esteri”, sottolinea Elda Ghiretti, Cibus brand manager. Grande attenzione viene riservata anche quest’anno all’attività d’incoming, realizzata in collaborazione con l’Ita (ex Ice) e rafforzata da un investimento di oltre due milioni di euro per il progetto ‘The Extraordinary Italian Taste’. Coadiuvata da un’intensa attività di roadshow internazionale, che ha portato gli organizzatori di Cibus a incontrare professionisti del settore a San Francisco (Winter Fancy Food) e, nei prossimi mesi, a Dubai (Gulfood) e Tokyo (Foodex).
