Modena – Fini, marchio simbolo di tradizione e qualità nella pasta fresca, presenta una novità nel mercato di riferimento: la linea di pasta ripiena senza lattosio. L’azienda risponde così a una crescente esigenza del consumatore, offrendo un prodotto adatto non solo a chi soffre di intolleranza al lattosio, ma anche a chi ha difficoltà nella digestione di questo zucchero naturalmente presente nel latte e nei suoi derivati. La gamma include tre referenze da 250 grammi – ‘Tortellini al prosciutto crudo’, ‘Ravioli ricotta e spinaci’ e ‘Ravioli mozzarella e pomodoro’ – tutte realizzate con formaggi delattosati e ingredienti di alta qualità, come uova e farina 100% italiane, uova allevate a terra e sfoglia ruvida, secondo la tradizione emiliana. La linea senza lattosio è in distribuzione da febbraio.
