Gorgonzola Dop, i numeri di produzione ed export nei primi mesi del 2024
Novara - Nel terzo trimestre di quest’anno la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto 3.860.162 forme con un aumento dell’1,10% rispetto allo stesso periodo dell’anno
Il Consorzio dell’Asiago avvierà nel 2025 una campagna promozionale in Asia
Vicenza - Dal 2025 il Consorzio tutela formaggio Asiago avvierà un progetto triennale di promozione dal valore di 1,5 milioni di euro in Corea del
Mila presenta il nuovo Latte Fieno 100% dell’Alto Adige
Bolzano - Novità per Mila, che presenta il Latte Fieno 100% dell’Alto Adige (in foto), disponibile nelle varianti intero e parzialmente scremato, nella pezzatura da
‘Una piazza bianco latte’: in scena a Vicenza, il 7 giugno, l’evento di Latterie Vicentine
Bressanvido (Vi) - Questa mattina a Vicenza si è tenuta la conferenza stampa di presentazione di 'Una piazza bianco latte', la prima edizione della manifestazione
Assocaseari, il punto settimanale: mercato ancora calante. Stabili le quotazioni dei formaggi italiani
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano un quadro ancora calante, in Europa, sia sul fronte dei prezzi siua
Nuovo pack per la mozzarella senza lattosio di Spinosa
Castelvolturno (Ce) - Novità per Spinosa, azienda familiare specializzata nella produzione di mozzarella di bufala campana Dop e dei suoi derivati. Il caseificio di Castelvolturno
Lactalis/Nuova Castelli. Scordamaglia (Filiera Italia): “Si rischia di legittimare l’italian sounding”
Milano - Parla additittura di italian sounding Luigi Scordamaglia (in foto), consigiliere delegato di Filiera Italia, organizzazione di area Coldiretti, nel commentare l'acquisizione di Nuova
Lactalis/Nuova Castelli, Vacondio (Federalimentare): “Sono convinto che porterà valore, occupazione e impulso all’export”
Milano - E' positivo il giudizio di Federalimentare sul passaggio a Lactalis del gruppo Nuova Castelli (leggi qui), che prende spunto dai risultati dell'avventura del
Lactalis/Nuova Castelli. Prandini (Coldiretti): “Un blitz che potrebbe cambiare gli equilibri di mercato”
Milano - Non si fa attendere ed è allarmistica, come sempre, la reazione del presidente di Coldiretti Ettore Prandini, che addirittura definisce 'un blitz' l'acquisizione
Lactalis/Nuova Castelli. Onofrio Rota (Fai-Cisl): “Servono meno slogan allarmistici e più fatti concreti”
Milano - "E' un'acquisizione che va valutata sul piano delle prospettive industriali e occupazionali e non tramutata in un derby politico. Ancora una volta la
Assemblea Origin, il ministro Centinaio: “Rinnovare i consorzi e i controlli”
Caserta - "Ho intenzione di lavorare con i consorzi per capire se c'è la possibilità di rinnovare e ristrutturare quelli che ci sono e, soprattutto,
