In scena a Morbegno (So) il 19 e 20 ottobre la Mostra del Bitto. Le novità e i dati del Ctcb
Sondrio - Si terrà a Morbegno (So) sabato 19 e domenica 20 ottobre la 117esima edizione della Mostra del Bitto. L’evento, organizzato dal Consorzio di
Operatori della filiera della Mozzarella di Bufala accusati da associazioni agricole di pratiche sleali. La replica del Consorzio
Caserta - Negli ultimi giorni, gli operatori della filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop sono finiti nel mirino di alcune associazioni agricole. Coldiretti, Cia
L’export lattiero caseario italiano cresce del 14,3%, nei primi tre mesi del 2019
Milano - Supera gli 800 milioni di euro, grazie alla crescita del 14,3% a valore, l’export lattiero caseario nazionale nel primo trimestre 2019, secondo i
Consorzio ricotta di bufala campana Dop: Benito La Vecchia confermato alla presidenza
Caserta - Benito La Vecchia è stato confermato alla guida del Consorzio di tutela della ricotta di bufala campana Dop. Laureato in economia, 34 anni,
Quote latte: il Gip di Roma archivia i procedimenti penali. E lancia pesanti accuse alla pubblica amministrazione
Roma - I calcoli relativi alle quote latte, e di conseguenza le multe pagate dagli allevatori, sono tutti sbagliati. Dopo anni di proteste, battaglie ed
ESTERI
Kazakistan: Maslo investe 7 mln di euro nella produzione di latticini e burro
Astana - Maslo-Del Lllp, una delle più importanti aziende alimentari del Kazakistan, con quattro stabilimenti e un catalogo di oltre 100 prodotti, aumenterà la capacità
Cresce del 34,4% l’import di formaggi in Giappone, ad aprile
Milano - Continuano a crescere le importazioni giapponesi di prodotti lattiero caseari, secondo l'analisi di Assocaseari. Già iniziate molto bene nel 2019, hanno registrato un
Lactalis Italia, al via la riorganizzazione. In esubero lo 0,11% dei dipendenti Parmalat. Coldiretti “pretende garanzie”
Milano - Jean-Marc Bernier (in foto), presidente e ad di Lactalis Italia e Parmalat, annuncia la riorganizzazione e la necessità di una integrazione fra le
Il Consorzio dell’asiago porta il salumificio Citterio in Tribunale
Vicenza - Il Consorzio di tutela del formaggio Asiago porta in tribunale lo storico salumificio Citterio, per utilizzo scorretto della Dop. I fatti risalgono a
Inalpi amplia la presenza nei settori dell’Horeca e dell’alta ristorazione
Moretta (Cn) - Inalpi amplia la propria presenza all’interno del settore Horeca e della ristorazione di alto livello, per sviluppare la cultura e la conoscenza
I formaggi Brazzale vincono quattro medaglie al Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, in Francia
Tours (Francia) - Quattro medaglie per i formaggi Brazzale al prestigioso Mondial du Fromage et des Produits Laitiers di Tours, che si è svolto dal
