Mozzarella di Bufala Campana Dop: aperte le iscrizioni al corso per diventare casari
Caserta – La scuola di formazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop apre le iscrizioni per la nuova edizione del corso
Caseus Veneti 2024: medaglia d’oro nella sua categoria per la Casatella Trevigiana Dop di Caseificio Fratelli Castellan
Ponte di Piave (Tv) – La Casatella Trevigiana Dop - primo formaggio fresco a pasta molle in Italia a ricevere la Denominazione di Origine Protetta
Cessione Nuova Castelli (2). Offerta di Lactalis? La levata di scudi di Coldiretti
Milano - Le voci di un interesse della francese Lactalis per il Gruppo Nuova Castelli (leggi qui), hanno suscitato l’immediata reazione del mondo coldirettiano. Tuona
Gli industriali Usa chiedono a Trump di fermare l’import di formaggi Ue. Assolatte: “Inaccettabile e preoccupante”
Milano - “Impose the same restriction on them that they do on us” (Imporgli le stesse restrizioni che applicano a noi, ndr). Secondo la denuncia
Cessione Nuova Castelli (1). E’ sfida fra Lactalis e Granarolo?
Milano - Lactalis pronta a rilevare il Gruppo Nuova Castelli dal fondo Charterhouse? A pubblicare questa indiscrezione è l’edizione odierna de Il Sole 24 Ore,
Il Gruppo Granterre – Parmareggio chiude il 2018 con un fatturato di 365 milioni di euro
Modena - Il 31 gennaio 1959, a Modena, dieci caseifici costituivano il Consorzio Caseifici Sociali, successivamente rinominato Granterre. Oggi, a 60 anni di distanza, il
Eletto il nuovo cda della cooperativa Arla Foods
Copenhagen (Danimarca) - Nuovo board per Arla Foods. Nei giorni scorsi, infatti, il collegio del colosso cooperativo danese, riunito a Copenhagen, ha eletto i membri
Ue: boom dell’export verso il Sud Est Asiatico. Formaggi italiani a +100,3%, in Cina
Milano - Trimestre positivo per l’export lattiero caseario europeo, chiuso con una crescita del 7,7% a volume e del 4,9% a valore. Secondo l'analisi degli
Assocaseari, il punto settimanale: mercato stabile. In crescita solo il latte in polvere
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano un quadro piuttosto stabile, in Europa. Tranne nel caso del latte in
Fiorenzo Rigoni confermato alla presidenza del Consorzio dell’asiago
Asiago (Vi) - Fiorenzo Rigoni è stato riconfermato all’unanimità presidente del Consorzio tutela formaggio asiago, che riunisce 44 caseifici produttori e cinque aziende di stagionatura
Nonno Nanni acquisisce il caseificio Tonon
Giavera del Montello (Tv) - Latteria Montello, conosciuta con il brand Nonno Nanni, ha acquisito il controllo del caseificio Tonon, storica azienda di Zero Branco
