Il Piave Dop Vecchio Selezione Oro di Lattebusche premiato come ‘Migliore assoluto’ tra i Formaggi Dop Stagionati al Caseus Veneti 2024
Piazzola sul Brenta (Pd) - La 20esima edizione di Caseus si è svolta dal 5 al 6 ottobre 2024 nella storica cornice di Villa Contarini,
Paesi Bassi, Lactalis Leerdammer sanzionata dall’Antitrust olandese
L'Aia (Paesi Bassi) - L'Autorità olandese per i consumatori e i mercati (Acm) ha imposto un ordine soggetto a penalità periodiche al produttore di formaggio
I prodotti Inalpi nei punti vendita City Super a Shanghai
Milano - "Saremo una fetta piccolissima di quella grande torta di mercato, ma l’obiettivo è arrivare all’alta gamma, promuovendo prodotti certificati della filiera di latte
Bloccate a Genova 7.560 confezioni di parmesan contraffatto in arrivo dalle Filippine
Milano - 7.560 confezioni di sugo contenenti 'parmesan' contraffatto stavano per invadere il territorio italiano (foto). Ma il carico è stato intercettato dall’Autorità doganale di
Sardegna: si riaccende la polemica sul latte
Milano - Tornano a farsi sentire i pastori sardi, dopo le clamorose azioni di protesta di due mesi fa (foto). Proprio in queste ore, infatti,
Latte, Lombardia: l’assessore all’Agricoltura Rolfi convoca un tavolo in regione
Milano - Acque agitate nel mercato del latte. Nei giorni scorsi, infatti, Italatte (società del gruppo Lactalis) ha inviato una lettera ai suoi fornitori in
Arriva ‘Ricorda il gelato’, la nuova gamma yogurt di Scaldasole
Monguzzo (Co) - Scaldasole lancia una nuova gamma di yogurt biologici: 'Ricorda il gelato'. "Una linea", spiega l'azienda, "che nasce dalla volontà di migliorare e
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: bollettini invariati in Ue
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano un quadro piuttosto stabile, in Europa. Invariati i bollettini del burro e
Asiago Dop: nel 2018 vendite in crescita dell’1,6%, in Italia
Asiago (Vi) - Una crescita costante per entrambe le tipologie, con 1.582.108 forme totali prodotte; quotazioni in aumento, soprattutto per l’asiago Dop stagionato; scorte ai
Grana padano Dop sperimenta la blockchain nella filiera del grattugiato
Desenzano del Garda (Bs) - “Abbiamo deciso di sperimentate la blockchain per la filiera del grana padano perché vogliamo garantire ai consumatori, con lo strumento
Inalpi presente alla IX edizione di Slow Fish. A Genova, fino al 12 maggio
Genova - Fino al 12 maggio, Inalpi sarà presente alla IX edizione della manifestazione Slow Fish, l’evento internazionale dedicato al pesce e alle risorse del
