Il Consorzio tutela Grana Padano sarà in scena al Foodex (Tokyo, 10-13 marzo)
Desenzano del Garda (Bs) - Dal 10 al 13 marzo il Consorzio tutela Grana Padano sarà presente a Tokyo al Foodex Japan, il più importante
Il brand Quattro Portoni passa a La Mediterranea, che ne proseguirà produzione e commercializzazione
Cologno al Serio (Bg) - La famiglia Gritti, che nel 2005 ha fondato l'azienda agricola e caseificio Quattro Portoni, specializzato nella produzione di formaggi della
La Fontina Dop sarà tra i protagonisti della trasmissione Rai ‘Da Aosta ai 4mila’
Aosta - Si parlerà anche di Fontina Dop nelle quattro puntate della produzione Rai 'Da Aosta ai 4mila', dedicate alla regione Valle d'Aosta. Il noto
Prorogata fino a febbraio 2026 l’indagine anti-dumping cinese su latte e formaggi europei
Pechino (Cina) - Il ministero del Commercio cinese ha prorogato di ulteriori sei mesi le indagini anti-dumping sul settore lattiero caseario europeo. Durerà dunque fino
The Bridge si consolida in Gdo con Biogurt e VegEgg
San Pietro Mussolino (Vi) - The Bridge, azienda veneta specializzata in bevande vegetali biologiche, rafforza la sua presenza nella Gdo con due nuovi prodotti firmati
Lactalis compra la divisione consumer di Fonterra per 1,9 miliardi di euro
Canberra (Australia) – Il gruppo neozelandese Fonterra annuncia la vendita delle sue attività globali in ambito Consumer al colosso lattiero caseario francese Lactalis, per un
Corpi metallici nelle mozzarelle: scatta il ritiro nei supermercati
Roma - Il ministero della Salute ha disposto il ritiro dagli scaffali di cinque lotti di mozzarella per la possibile presenza di corpi estranei metallici.
Il kefir d’acqua potrebbe essere il nuovo trend dell’alimentazione funzionale
Milano – Dopo l’enorme successo del kefir, bevanda a base di latte che negli ultimi anni si è ritagliata un posto significativo nel segmento in
Il Consorzio Grana Padano protagonista al Meeting di Rimini
Desenzano del Garda (Bs) - Il Grana Padano rinnova la partnership con il Meeting di Rimini, in scena dal 22 al 27 agosto. La Dop
Inalpi presenta un’offerta nel concordato del Gruppo Marenchino
Di Angelo Frigerio Moretta (Cn) – Inalpi ha presentato, l’11 luglio 2025, un’offerta irrevocabile, al tribunale di Cuneo, in merito alla procedura di concordato in
UK / Asda lancia due nuovi formaggi in edizione limitata ispirati ai trend dei social
Londra (UK) – Asda ha lanciato due nuove proposte di formaggi ‘aromatizzati’ sull’onda dei trend che spopolano sui social, sotto l’hashtag #CheeseTok. Sono due referenze
