Centrale del Latte d’Italia: utile semestrale a 4,8 mln (+35,4%), ma ricavi in calo del -2,4% a 165 mln
Torino – Il Cda di Centrale del Latte d’Italia, terzo player italiano del mercato del latte fresco e a lunga durata oggi controllato da Newlat
Il prezzo del latte spot ha toccato i 64,50 euro/100 kg a Verona a causa delle condizioni metereologiche
Sermide (Mn) - Il prezzo del latte spot ha toccato, sulla piazza di Verona, i 64,50 euro/100 kg, superando di quasi il 29% la quotazione
Al via il 18 novembre la campagna natalizia del Consorzio Asiago Dop
Asiago (Vi) - Al via la campagna di comunicazione natalizia del Consorzio tutela formaggio Asiago, con attività in store, televisione e stampa. L'iniziativa, prevista dal
Latteria Sociale Valtellina: 6 mln di euro per la filiera di montagna
Milano - 6 milioni di euro per lo sviluppo della filiera lattiero casearia della montagna valtellinese, dei quali 2,2 finanziati da Regione Lombardia. Sono queste
Coldiretti, Prandini: “Il confronto animato con il Parmigiano ha fatto tornare a crescere il Grana Padano”
Milano - Ettore Prandini, due giorni dopo l'elezione alla guida di Coldiretti (leggi qui), ha inaugurato il Mercato Agricolo Coperto di Porta Romana, a Milano
Parmalat e Kraft Heinz Canada: intesa da 1,1 miliardi di euro
Milano – Attraverso una serie di accordi, Parmalat ha acquisito la divisione del “natural cheese” di Kraft Heinz Canada che commercializza, tra gli altri, i
Latteria Sociale Valtellina: inaugurato il nuovo polo produttivo, a Trivate (So)
Trivate (So) - Due anni di lavoro, 4mila metri quadrati e 3 milioni di euro di investimenti: sono questi i numeri del nuovo polo produttivo
World Cheese Awards 2018: medaglia d’argento per il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi
Bergen (Norvegia) – Il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi del Caseificio Igor di Cameri (No) ha conquistato la medaglia d’argento al World Cheese Awards 2018, competizione
World Cheese Awards: la Riserva del Fondatore de Il Fiorino è al quinto posto nella top 16 mondiale
Bergen (Norvegia) - Il formaggio Riserva del Fondatore del caseificio Il Fiorino di Roccalbegna (Gr) è stato premiato come miglior formaggio italiano, conquistando la quinta
World Cheese Awards: il Baffalo Blu di Defendi al sesto posto nella top 16 mondiale
Bergen (Norvegia) - Il Baffalo Blu del Caseificio Defendi entra nella top 16 dei formaggi più buoni del mondo. A decretarlo è il World Cheese
Cinque medaglie per Arrigoni Battista ai World Cheese Awards 2018
Bergen (Norvegia) - Arrigoni Battista conquista ben cinque medaglie ai World Cheese Awards 2018, tra cui la Super Gold Medal ottenuta con il nuovo formaggio
