Danimarca, stanziati 53 milioni di euro per sostenere una produzione lattiero casearia sostenibile
Bruxelles (Belgio) - La Danimarca introdurrà un regime di aiuti per incentivare il settore lattiero caseario ad adottare metodi di produzione più sostenibili. La misura
Francia, Danone abbandona il Nutri-Score
Parigi (Francia) - Nel 2017, Danone è stata una delle prime aziende alimentari ad adottare il Nutri-Score. Da questo mese di settembre, però, il produttore
Prezzo del latte: tutti i dettagli dell’intesa raggiunta fra Italatte e le organizzazioni agricole
Milano - E' stato raggiunto in questi giorni l'accordo sul prezzo del latte per il 2019 e gli utlimi tre mesi del 2018 fra Italatte,
World Cheese Awards: tre riconoscimenti per la Latteria Sociale di Mantova
Bergen (Norvegia) - Latteria Sociale Mantova conquista tre medaglie ai World Cheese Awards, tra cui un Supergold per il Grana Padano stagionato, il più importante
World Cheese Awards: cinque medaglie per il Caseificio San Rocco
Bergen (Norvegia) - Nuovo successo per il Caseificio San Rocco al World Cheese Awards, il concorso mondiale organizzato dalla “The Guild of Fine Food Ltd”
World Cheese Awards: 61 medaglie per la Nazionale del Parmigiano Reggiano
Bergen (Norvegia) - La Nazionale del Parmigiano Reggiano si aggiudica ben 61 medaglie e centra un grande risultato ai World Cheese Awards 2018: la giuria
Cina: Inalpi al Ciie di Shangai. Da oggi, fino al 10 novembre
Shangai (Cina) - Da oggi, lunedì 5, fino a sabato 10 novembre, Inalpi è presente al China International Import Export (Ciie), presso il National Exhibition
Despar lancia tre nuovi prodotti ‘Special edition’ a marchio Despar Premium
Bologna – Mortadella di Mora Romagnola, Salame di Varzi Dop e Parmigiano Reggiano 33 mesi. Sono queste le tre nuove referenze ‘Special edition’ a marchio
La Confraternita di San Lucio si trasforma in Gilda dei Formaggiai
Borgo di Monchiero Alto (Cn) - La Confraternita di San Lucio si è riunita in Assemblea straordinaria (in foto) per modificare il proprio Statuto secondo
Prezzo del latte: raggiunto l’accordo tra Italatte e le organizzazioni agricole
Milano - Raggiunto l'accordo sul prezzo del latte tra Italatte, controllata del gruppo Lactalis Italia, e le organizzazione professionali agricole. L'intesa, che come sempre riveste
Mozzarella di bufala in Spagna, interviene la repressione frodi. Centinaio: “Difendiamo le nostre produzioni”
Roma - In merito alla vicenda della vendita, a Barcellona e nei negozi alimentari catalani, del prodotto locale “Bufala de L’Emporda", l’Ispettorato centrale repressione frodi
