World Cheese Awards: 61 medaglie per la Nazionale del Parmigiano Reggiano

2018-11-05T16:03:39+01:005 Novembre 2018 - 15:12|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Bergen (Norvegia) – La Nazionale del Parmigiano Reggiano si aggiudica ben 61 medaglie e centra un grande risultato ai World Cheese Awards 2018: la giuria internazionale, infatti, ha premiato oltre il 50% dei 121 produttori della Nazionale (qui l’elenco completo). La competizione, in scena venerdì 2 novembre nel prestigioso Grieghallen di Bergen, in Norvegia, ha coinvolto nel complesso ben 2.472 mila formaggi, provenienti da 41 paesi. Oltre alle medaglie ottenute dalla Nazionale, il Re dei formaggi si è aggiudicato anche altri tre premi (una medaglia d’oro, una di argento e una di bronzo) per campioni presentati direttamente da operatori commerciali. Alla Nazionale, invece, sono andati: una medaglia Super Gold (miglior formaggio del tavolo), 12 medaglie d’oro, 20 d’argento, 28 di bronzo. Il riconoscimento più prestigioso è stato incassato dalla Latteria Sociale Roncadella per il Parmigiano Reggiano Dop stagionato 18 mesi. La prossima edizione del World Cheese Awards si terrà nel 2019 in Italia, a Bergamo. E la Nazionale, ovviamente, è già pronta a dare battaglia, anche sul palcoscenico nazionale.

In foto: la Nazionale del Parmigiano Reggiano

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