Fontina Dop: la domanda elevata ha ridotto ai minimi le scorte
Aosta - Le scorte di Fontina Dop sono ai minimi. La domanda, infatti, è stata elevata. Ma la produzione, dopo la fine della stagione in
Dalla collaborazione tra Mattel e Danone nasce Actimel Kids con i personaggi di Barbie
Milano - Nasce la linea Actimel Kids. E' frutto di una collaborazione tra Mattel, azienda tra i leader nel settore dei giocattoli, e Danone Italia,
ESTERI
Polonia, il Gruppo Formaggi del Trentino partecipa a Polagra Food
Poznan (Polonia) - L'obiettivo è quello di promuovere le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino nel mercato polacco. Un percorso iniziato circa un anno fa,
Brescialat chiude la produzione di formaggi freschi: 21 esuberi
Brescia - Brescialat ha annunciato la chiusura definitiva della linea di produzione di formaggi freschi. L'azienda di Chiari, in provincia di Brescia, che aveva già
ESTERI
Cina, import in crescita per burro, formaggi e latte
Pechino (Cina) - Buone notizie sul fronte dell'export verso la Cina. Secondo i dati analizzati da Clal.it su base Gtis, gli acquisti cinesi nel mese
Ue, prezzi dei lattiero caseari in lieve ripresa secondo i dati Ismea
Roma - Secondo i dati diffusi da Ismea, si registra un graduale miglioramento per i prodotti lattiero caseari sui mercati agroalimentari di questa settimana. "Grazie
Pasticceria tradizionale e ricerca in campo alimentare: convegno Carioni a Expo, il 29 settembre
Milano - "Confini tra il piacere della pasticceria tradizionale e nuovi valori della ricerca nel campo alimentare". E' questo il titolo del convegno, organizzato dalla
Latteria Soresina, vendite in crescita del 9% grazie al burro, in particolare senza lattosio
Soresina (Cr) - La cooperativa Latteria Soresina (foto) registra una crescita nelle vendite del 9% grazie al burro Soresina. A far decollare il business, in
Novità per la gamma Stuffer Liberi dal lattosio: Top yogurt magro bianco con muesli mix
Bolzano - Continua l’ampliamento della gamma Stuffer Liberi dal Lattosio. Dopo le performance di yogurt e dessert, l’azienda di Bolzano lancia ora sul mercato il
Inizia oggi il Festival del puzzone di Moena Dop
Moena (Tn) - Inizia oggi a Moena, in Trentino, il Festival del puzzone di Moena Dop. Chef della valle insieme al re dei formaggi trentini
Al via oggi Cheese 2015. A Bra (Cn), fino al 21 settembre
Bra (Cn) - L'edizione 2015 di Cheese è dedicata al ruolo della montagna e alle storie di giovani allevatori, che lavorano nelle valli e negli
