La scomparsa di Dario Osella
Caramagna Piemonte (Cn) - E' morto, all'età di 92 anni, Dario Osella, imprenditore fondatore delle Fattorie Osella. Nato in una famiglia di tradizione casearia, dopo
‘A cena con Arrigoni Battista’, il caseificio di Pagazzano (Bg) promuove i propri formaggi con un tour gastronomico
Pagazzano (Bg) - Prenderà il via, da lunedì 19 febbraio, la settima edizione del tour gastronomico 'A cena con Arrigoni Battista'. L'iniziativa, ideata dall'omonimo caseificio,
Parmigiano reggiano, a Cheese un convegno sull’alimentazione delle bovine
Bra (Cn) - "Good food for good cheese. Il ruolo dell’alimentazione delle bovine per la produzione dei formaggi d’eccellenza". E' questo il titolo del convegno
Export in crescita per i formaggi Dop nel mese di giugno 2015
Milano - Secondo i dati Istat elaborati da Clal.it, nel mese di giugno le esportazioni dei principali formaggi, nel confronto con lo stesso periodo del
Successo record per “Buongiorno entusiasmo”, l’evento di Ferrero e Inalpi
Milano/Roma - 100mila colazioni sono state servite nel corso di “Buongiorno entusiasmo”, l’evento che domenica 13 settembre ha visto protagonisti Nutella, Nutella B-ready e il
Dal Consiglio Ue 500 milioni di euro di aiuti ai settori latte e carne
Lussemburgo – Accordo raggiunto all’interno del Consiglio dei ministri dell’Agricoltura dell’Ue per il piano d’aiuti da 500 milioni di euro destinato ai settori del latte
ESTERI
Nuovo stabilimento in Indonesia per Fonterra
Cikarang (Indonesia) - 20,6 milioni di euro di investimento, per una capacità produttiva, a regime, di 16 mila tonnellate di latte in polvere. Questi i
Domani a Expo convegno sugli aspetti nutrizionali del parmigiano reggiano
Milano - Un convegno scientifico sugli aspetti nutrizionali e metabolici del parmigiano reggiano organizzato dal Consorzio di tutela. L'appuntamento è in programma domani ad Expo, nella
ESTERI
Asta Global Dairy Trade (Fonterra), i risultati del 15 settembre: polvere di latte scremato a +17%
Auckland (Nz) – Si è svolta oggi, martedì 15 settembre, la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra. Cresce del 13,7%,
Gorgonzola, ad agosto produzione in lieve aumento (+0,32%)
Novara - La produzione di gorgonzola Dop al 31 agosto, secondo i dati diffusi dal Consorzio di tutela, risulta essere di 2.885.657 forme, con un
Nasce a Brescia l’Aop Latte Italia, prima associazione lattiero casearia
Brescia - Nata a Brescia la prima Associazione di organizzazioni di produttori italiana del settore lattiero caseario. Aop Latte Italia, questa la sua denominazione, concentrerà
