Pagazzano (Bg) – Prenderà il via, da lunedì 19 febbraio, la settima edizione del tour gastronomico ‘A cena con Arrigoni Battista’. L’iniziativa, ideata dall’omonimo caseificio, coinvolge alcuni ristoranti di Bergamo e provincia, che, per una settimana, includeranno nel proprio menù alcuni piatti aventi come protagonisti i formaggi Arrigoni Battista. Dopo alcune edizioni del progetto svolte tra Torino e le Langhe, il caseificio di Pagazzano (Bg) torna nelle sue terre d’origine per festeggiare i 110 anni di attività. Tra le produzioni che saranno valorizzate durante le cene figurano le Dop Taleggio, Quartirolo Lombardo e il Gorgonzola, nella versione dolce e piccante, ma anche il Berghem Blu, il Rossini, il Lucifero e lo Stracchino.
I primi ristoranti in programma l’edizione 2024 di ‘A cena con Arrigon Battista’ sono: Vineria Cozzi di Bergamo; Marelet osteria contemporanea di Treviglio; Da Mimmo ai Colli di Bergamo; Il Frate di Urgnano; BV Roof Top di Brignano Gera d’Adda e 1960 Sanzani Bottega e Bistrò di Treviolo. Ma l’evento continuerà anche in primavera e vedrà coinvolti nuovi ristoranti.
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