Stalle piccole e costi di produzione elevati: la crisi degli allevamenti in Valtellina
Sondrio - La crisi degli allevamenti di montagna colpisce anche la Valtellina. Alpeggi e pascoli si spopolano a causa della diminuzione della redditività delle attività
Brazzale: in scena a Sigep le novità della linea BurroAroma Naturale e della gamma di gelati
Rimini - Diverse novità firmate Brazzale, la più antica azienda casearia italiana, in scena al Sigep di Rimini. La prima riguarda l’arricchimento della gamma di
SPECIALE PLMA
Silvia Sarzi, Sterilgarda: “La private label é un comparto su cui continueremo a puntare”
Amsterdam (Olanda) – “La marca commerciale è un comparto già molto importante e su cui continueremo a puntare”, afferma Silvia Sarzi, direttrice marketing dell’azienda. “L’incidenza
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Fabio Leonardi, Igor: “Una manifestazione dal carattere internazionale”
Amsterdam (Olanda) – Buone sensazioni dopo più di un giorno di fiera per Fabio Leonardi, titolare di Igor: “La manifestazione si conferma molto positiva, grazie
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Umberto Toniolo e Fabio Donanzan, Toniolo: “Sviluppiamo l’estero, puntando sulle Dop”
Amsterdam (Olanda) – La partecipazione a Plma di Toniolo rientra in una più ampia strategia di sviluppo nei mercati internazionali: “Stiamo approcciando con decisione questo
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Alberto Scibona, Nuova Castelli: “Private label strategica per approcciare nuovi mercati”
Amsterdam (Olanda) – Con una quota export del 90%, Nuova Castelli è un’azienda fortemente orientata ai mercati internazionali: “In questo senso la private label ricopre
Trentingrana a Expo 2015, dal 28 agosto al 3 settembre
Milano - Il Trentino sarà uno dei protagonisti di Expo 2015. In mostra le eccellenze del territorio, tra cui Trentingrana Dop. Il formaggio trentino ad
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Nicola Caprani, Brazzale: “Gran Moravia il più richiesto per la Pl”
Amsterdam (Olanda) - L'incidenza della private label cresce nel fatturato export di Brazzale: "La quota si attesta intorno al 20% e mostra un buon dinamismo",
Latte non idoneo per la produzione di formaggi, sequestrato un caseificio a Belmonte Mezzagno (Pa)
Belmonte Mezzagno (Pa) - Utilizzo di latte non adatto al consumo per la produzione di formaggi, anche Dop. Con questa accusa è stato posto sotto
Il grana padano di Santangiolina Latte ottiene la certificazione Carbon footprint
San Colombano al Lambro (Mi) - Csqa ha consegnato la certificazione Carbon footprint, o impronta di carbonio, a Santangiolina Latte Fattorie Lombarde per la produzione
Santangiolina Latte: nel 2014 cresce del 30% il fatturato formaggi
San Colombano al Lambro (Mi) - La cooperativa Santangiolina Latte (foto) ha presentato, nei giorni scorsi, il bilancio 2014. Dati positivi, a partire dal prezzo
