I prodotti italiani trainano l’export Ue di formaggi. Nel 2022 totalizzati 1,49 miliardi di euro
Milano – Formaggi e derivati: l’Italia spicca sopra gli altri Paesi Ue per il valore generato dalle vendite fuori dall’Unione europea. Nel 2022 ha totalizzato
Italian sounding: un caso di Parmesan denunciato ad Anuga
Colonia (Germania) – Non sono mancati casi di italian sounding anche all’edizione 2023 di Anuga, fiera internazionale dedicata al food&beverage appena conclusasi a Colonia (Germania).

Nasce Dairytech, fiera dedicata alle tecnologie per l’industria alimentare. La prima edizione dal 19 al 23 maggio 2015
Milano - Nasce Dairytech, la nuova fiera specializzata in tecnologie e nuove soluzioni per l’intera industria lattiero casearia, organizzata da Ipack-Ima. La prima edizione della
Clal.it lancia il servizio news, coordinato da Leo Bertozzi
Sermide (Mn) - E' on line da ieri Clal News, nuovo servizio di informazione sul mercato lattiero caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal team di
Granarolo, vertenza facchini: si tratta
Bologna - Spiragli nella trattiva per il caso Granarolo. Dove, ormai da diversi mesi, è in atto la protesta dei facchini, licenziati dalle cooperative che
Parmigiano (2). Giuseppe Alai: “Informazione unico mezzo per contrastare l’italian sounding”
Bologna - "Quando si parla di contraffazione occorre stare attenti a non generare allarmismi che possono produrre effetti negativi. Se penso che il 98% delle
Parmigiano reggiano: tengono i consumi in Italia, cresce l’export (+5%)
Bologna - Buona tenuta dei consumi interni, incremento elle esportazioni pari al 5%, calo della produzione dello 0,85% e delle giacenze del 4,3%. Sul fronte
Alival sponsor del Pistoia Basket
Pistoia - L'azienda lattiero casearia Alival, insieme a Ipercarne, è il nuovo sponsor della squadra di basket di Pistoia. Alival si è legata ai biancorossi
L’asiago Dop protagonista di Masterchef 3. Dal 30 gennaio in tv
Vicenza - A partire dal 30 gennaio prossimo il formaggio asiago Dop sarà protagonista di MasterChef 3, il talent show culinario d’Italia. Prende infatti il
Dimissioni De Girolamo, Consorzio grana padano: “Individuare nuovo ministro in tempi rapidissimi”
Desenzano del Garda (Bs) - Con una nota diffusa oggi, il Consorzio di tutela del grana padano interviene sulle dimissioni del ministro delle Politiche agricole,
Yogurt da bere e burro ad alta digeribilità: due novità senza lattosio firmate Stuffer
Bolzano - Stuffer propone due nuove referenze dedicate agli intolleranti al lattosio: si tratta dello yogurt da bere magro alla banana da 200 grammi e










