Bologna – “Quando si parla di contraffazione occorre stare attenti a non generare allarmismi che possono produrre effetti negativi. Se penso che il 98% delle cravatte presenti sul mercato siano contraffatte semplicemente smetto di comprarle”. Così Giuseppe Alai (nella foto), presidente del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano, risponde alle domande sui fenomeni di imitazione e sulla protesta di Coldiretti al Brennero, nel corso della conferenza stampa in scena oggi a Bologna. E aggiunge: “L’unica arma per combattere italian sounding e contraffazione è insegnare ai consumatori a riconoscere il prodotto. Non c’è altra via, sarebbe impossibile pensare di fermare questo fenomeno”.
