Officine Gastronomiche Spadoni presenta la Caciotta di capra di Brisighella semistagionata
Coccolia (Ra) – La proposta casearia di Officine Gastronomiche Spadoni si amplia con una novità: la Caciotta di capra di Brisighella semistagionata. Un prodotto da
Calzolari (Granarolo): “Occorre salvaguardare la filiera del latte”. Innovazione e sostenibilità per crescere
Roma – Occorre “salvaguardare le filiere del latte, centinaia di agricoltori e allevatori che sono custodi del nostro fragile territorio”. Così il presidente di Granarolo
Strade della mozzarella: oltre 3mila visitatori in tre giorni
Paestum - Restare uniti, facendo rete e condividendo l’impegno per la valorizzazione dello straordinario patrimonio di tipicità che possiede l’Italia. E’ questa la direzione indicata
Brazzale presenta le Nutriclip, etichette parlanti per Gran Moravia e Burro delle Alpi
Milano - Rivoluzionare l’informazione nutrizionale al consumatore grazie alla tecnologia mobile. E' questo l'obiettivo delle Nutriclip, le innovative etichette parlanti con interfaccia multimediale, presentate oggi a Milano
Strade della mozzarella: il Consorzio della bufala campana Dop presenta un nuovo pack
Paestum - La mozzarella di bufala campana Dop cambia look. Nel corso della seconda giornata delle “Strade della Mozzarella”, a Paestum, è stato presentato il
Cluster di eccellenza, progetto di Regione Lombardia sui formaggi di montagna della Val Brembana
Milano - I formaggi di eccellenza, oltre ad essere buoni, fanno bene alla salute. E' quello che emerge, in estrema sintesi, da Cluster di eccellenza,
Press day di Latterie Vicentine. Il 20 maggio a Tuttofood
Milano - Degustare i prodotti Latterie Vicentine, in particolare l'asiago Dop, fiore all’occhiello della cooperativa. E conoscere da vicino la sua storia e i suoi
Grande successo per il concorso La Fettina d’oro di Inalpi
Moretta (Cn) - Sta riscuotendo un grande successo “La Fettina d’oro”, il concorso di ricette ideato da Inalpi e dedicato a tutti coloro che amano
“Il riscatto del burro”. Conferenza stampa Brazzale, l’8 maggio a Milano
Milano - "Il riscatto del burro. Tutta la verità sulle sue virtù e qualità". E' questo il titolo della conferenza stampa promossa da Brazzale, in
Granarolo presenta il ciclo di incontri “Granarolo per il domani”. Primo appuntamento il 14 maggio a Milano
Bologna - “Siamo quello che Mangiamo”. E' questo il titolo del primo appuntamento del ciclo di incontri “Granarolo per il Domani”, organizzati dall'azienda bolognese, che
È dolce il nuovo erborinato di casa Bergader
Rocca (Vr) – Si chiama Bergader dolce il nuovo erborinato dell’azienda tedesca omonima. Che dopo il grande successo del piccante Bergaded Edelpiz ha ideato una
