Granlatte: una lettera aperta del Cda a istituzioni e stampa denuncia prezzi e costi insostenibili del latte
Bologna – Il prezzo del latte, i costi di produzione, il compenso agli allevatori. Sono i temi che il Consiglio di amministrazione di Granlatte, holding
Asiago Dop Prodotto della Montagna: produzione +4% a oltre 72mila forme nel 2022
Vicenza – L’Asiago Dop Prodotto della Montagna, nel 2002, è cresciuto del 4%, passando dalle 69.600 forme del 2021 alle 72.378 forme. Quest’anno conferma la
Grana padano: nel 2012 export in crescita del 7%
Desenzano del Garda (Bs) - Aumenta la produzione, tengono i consumi interni, cresce l'export e prosegue a pieno ritmo la lotta alla contraffazione e alle
Materie prime: il punto sul mercato di Lorenzo Petrilli, vicepresidente di Assocaseari
Milano - Lorenzo Petrilli, vicepresidente di Assocaseari, fa il punto sulla situazione del mercato delle materie prime nel settore lattiero caseario. "Nell’ultimo mese abbiamo assistito
In scena domani l’assemblea ordinaria del Consorzio grana padano
Desenzano del Garda (Bs) - Andrà in scena domani, nella sede di Desenzano del Garda, l'assemblea ordinaria del Consorzio di tutela del grana padano, riservata
Igor gorgonzola: un successo la partecipazione al Campionato mondiale della pizza
Novara - Ottimi i risultati per l'azienda piemontese Igor Gorgonzola al Campionato mondiale della pizza, in qualità di sponsor. L'evento, in scena a Parma al
ESTERI
La cinese Synutra aprirà in Francia un impianto per la produzione di latte in polvere
Pechino (Cina) – Il nuovo impianto di essicazione del latte del colosso cinese Synutra entrerà in funzione all’inizio del 2015 e produrrà circa 60mila tonnellate
Sequestro di latte in polvere, l’azienda si difende
Novara - L'azienda accusata di produrre formaggi con latte in polvere, si difende. E dalle colonne di alcune testate della provincia di Novara, fa sapere
ESTERI Asta di Fonterra: i risultati del 16 aprile. Polvere di latte scremato a -7,5%
Fonterra (Nz) – Si è svolta ieri la consueta asta quindicinale della cooperativa neozelandese Fonterra per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), polvere di
Export formaggi: +10% nel mese di gennaio
Milano - I dati relativi all'export e all'import nel settore lattiero caseario, diffusi oggi dall'Istat, registrano una crescita delle esportazioni di formaggi italiani pari al
Parmigiano reggiano: produzione a -2,1% nei primi tre mesi del 2013
Reggio Emilia - Prosegue la flessione produttiva del parmigiano reggiano, che nei primi tre mesi del 2013 ha fatto segnare un -2,1%. Questa tendenza, che
