DalterFood: volumi a quota 13.175 tonnellate e un fatturato da 146 milioni di euro
Sant’Ilario d’Enza (Re) – Un 2022 positivo per DalterFood Group, impresa emiliana che opera nel comparto lattiero caseario: il bilancio consolidato viene chiuso con un
Ismea mostra le tendenze del lattiero-caseario: consegne +0,8% e prezzo del latte in calo
Roma – Il report di Ismea ‘Tendenze e dinamiche recenti - lattiero-caseari - luglio 2023’ parla di una produzione mondiale di latte in lento recupero.
Consorzio parmigiano reggiano: rinnovato il Consiglio di amministrazione
Reggio Emilia - In scena oggi a Reggio Emilia l’assemblea dei soci del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano (foto) che ha proceduto, tra l’altro,
I Nas sequestrano prodotto destinato alla preparazione di fermenti lattici indicandolo come latte in polvere
Novara - Trova grande enfasi oggi sulla stampa on line la notizia del sequestro da parte dei Nas di Torino di due quintali e mezzo
Latte di bufala: pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto per contabilizzare la produzione
Roma - E' stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale il decreto legge 14 gennaio 2013 del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, che contiene disposizioni
In scena l’Assemblea annuale del Consorzio del gorgonzola. Il 19 aprile a Milano
Novara - L'appuntamento è fissato per venerdì 19 aprile alle ore 17, al Cosmo Hotel di Milano, dove andrà in scena l'annuale assemblea del Consorzio
Caso Forteto: 23 rinvii a giudizio. Processo al via il 4 ottobre
Firenze - 23 persone rinviate a giudizio, tra cui il fondatore della Cooperativa toscana: Rodolfo Fiesoli. E' questa la decisione del Gup Anna Liguori in
Inalpi: al via il concorso “La fettina d’oro”
Moretta (Cn) – Inalpi lancia “La fettina d’oro”, il concorso di ricette dedicato a tutti coloro che amano divertirsi in cucina e preparare piatti originali
Trentingrana lancia il nuovo grattugiato da un chilo per la ristorazione
Segno di Taio (Tn) - Il trentingrana Dop aggiunge una nuova referenza alla sua gamma di prodotti, dedicata al canale Horeca. Si tratta del nuovo
Emmi acquisisce il caseificio Käserei Studer
Lucerna (Svizzera) – Il gruppo svizzero Emmi ha acquisito Käserei Studer, azienda casearia svizzera specializzata nella produzione di formaggi duri o semi duri tipici del
Asiago Dop: produzione in calo nel primo trimestre del 2013
Vicenza - Secondo i dati diffusi da Assolatte, anche per l'asiago Dop, come per tutti gli altri prodotti a denominazione, il primo trimestre 2013 fa
