Al via LoST Eu, il programma sostenuto dall’Europa che vuole valorizzare le piccole Dop italiane
Alba (Cn) – Un nuovo programma che mira a portare avanti un piano di comunicazione e di eventi finalizzati alla valorizzazione di alcuni formaggi italiani.
Emmi vende la tedesca Gläserne Molkerei, specializzata nel bio
Lucerna (Svizzera) – Il colosso lattiero-caseario svizzero Emmi vende Gläserne Molkerei, un’azienda della Germania nordorientale specializzata nella produzione di prodotti lattiero-caseari biologici regionali. La holding
ESTERI Il gruyère francese ottiene l’Igp
Bruxelles - La Commissione europea ha inserito nella lista delle Indicazioni geografiche protette il formaggio gruyère francese. Fino ad oggi, era solo quello prodotto in
Il caso Forteto arriva in tribunale
Firenze - L’udienza preliminare è fissata per il 21 febbraio prossimo, davanti al tribunale di Firenze. Stiamo parlando delle notizie relative alla Cooperativa agricola Il
Il montasio triplica l’export verso gli Usa
Codroipo (Ud) - Nell’ultimo anno, grazie alle azioni promozionali intraprese dal Consorzio, il montasio ha triplicato le vendite e i fatturati dell’export negli Stati Uniti.
Il Gruppo formaggi del Trentino sponsor ufficiale di Fiemme 2013
Trento - Il Gruppo formaggi del Trentino sarà fornitore ufficiale di Fiemme 2013, il mondiale di sci nordico che si terrà dal 20 febbraio al
ESTERI
Mifroma, azienda del gruppo Migros, acquisisce il produttore di formaggi di montagna Bergsenn
Zurigo (Svizzera) - Con l'acquisizione, con effetto retroattivo al 1° gennaio 2013, della Bergsenn Ag, azienda rinomata per le sue specialità a base di formaggi
ESTERI Blocco delle importazioni in Turchia: interviene Giuseppe Ambrosi
Milano - Con una nota diffusa sul proprio sito internet, Assolatte prende posizione sulla vicenda del blocco delle importazioni di formaggi in Turchia deciso dal
ESTERI Asta di Fonterra: i risultati del 5 febbraio. +7,6% per il burro anidro
Fonterra (Nz) – Si è svolta oggi la consueta asta quindicinale della cooperativa neozelandese Fonterra per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), polvere di
Caseificio Pennar: dalla collaborazione con alcuni allevatori associati, nasce la “filiera verde”
Asiago (Vi) – Nasce dalla collaborazione tra il Caseificio Pennar di Asiago e l’Università degli Studi di Padova una produzione a “filiera verde” interamente certificata.
Taleggio Dop: sensibile calo della produzione nel 2012
Treviglio (Bg) - Nel mese di dicembre 2012 la produzione di taleggio Dop ha registrato un calo di oltre dieci punti percentuali rispetto allo stesso
