Il consorzio del formaggio Asiago sostiene il progetto ‘Insieme – Jre per San Patrignano’
Vicenza – ll consorzio di tutela del Formaggio Asiago collaborerà, da luglio 2023, con l’associazione Jre – Jeunes Restaurateurs per la realizzazione dell’iniziativa ‘Insieme – Jre
Sabelli riceve sette stelle d’oro dalla giuria dell’International Taste Institute di Bruxelles (Belgio)
Ascoli Piceno – Il gruppo Sabelli ha conquistato la giuria dell’International Taste Institute di Bruxelles (Belgio) con tre dei suoi prodotti: la stracciatella di burrata,
ESTERI Nuova Zelanda, produzione di latte: prosegue la crescita
Wellington (Nz) - Secondo quanto diffuso dal sito Clal.it, la produzione di latte in Nuova Zelanda, a dicembre, ha registrato un aumento dell'8% rispetto alla
La mozzarella di bufala campana Dop a Identità golose
Milano - Dal 10 al 12 febbraio, a Milano, torna Identità Golose, Congresso Internazionale della Cucina d’Autore. Anche il Consorzio della mozzarella di bufala Dop
Inalpi: per la prossima campagna latte, introdotti nuovi parametri nella selezione dei fornitori
Moretta (Cn) - Per la fornitura e la remunerazione del latte per la prossima campagna, 1 aprile 2013 - 31 marzo 2014, in casa
Montasio Dop: a dicembre produzione in calo del 19,6%
Codroipo (Ud) - Continua il momento difficile per il montasio Dop. Anche a dicembre si è registrato un sensibile calo della produzione, già in atto
Inalpi: un’indagine conferma l’apprezzamento dei consumatori per ‘Le fettine’ nel 2012
Cuneo - Le fettine Inalpi si confermano, nel 2012, un prodotto molto apprezzato. E' quanto emerge da un’indagine di mercato condotta recentemente dall'azienda piemontese nelle
Arriva il cartoon di Nonno Nanni
Giavera del Montello (Tv) - Tutti ricordano lo spot televisivo degli “stracchini volanti” firmato Nonno Nanni. Per spiegare come gli stracchini abbiano imparato a volare,
Nuove norme per la vendita di latte crudo
Roma - Pubblicato sulla Gazzetta ufficiale il decreto per l'attuazione delle disposizioni urgenti per promuovere lo sviluppo del Paese mediante un più alto livello di
Lodi, prezzo del latte spot in lieve recupero
Lodi - Dopo il crollo delle quotazioni del latte spot italiano dell'ultima quindicina del 2012, il prezzo, rilevato il 29 gennaio dalla Camera di commercio
On line il nuovo sito di Ilc Mandara
Mondragone (Ce) - E' on line da oggi il nuovo sito di Ilc Mandara (foto), azienda di Mondragone, in provincia di Caserta, specializzata nella produzione
