Trento – Il Gruppo formaggi del Trentino sarà fornitore ufficiale di Fiemme 2013, il mondiale di sci nordico che si terrà dal 20 febbraio al 3 marzo in Val di Fiemme. E così sportivi, addetti ai lavori e turisti presenti alle gare e agli eventi collaterali potranno gustare le eccellenze casearie del Gruppo. All’interno delle aree di ospitalità e in tutti i punti di ristoro allestiti durante il Mondiale, infatti, sarà possibile gustare trentingrana Dop, puzzone di Moena, vezzena di Lavarone, casolet Val di Sole, fontal di Cavalese, tosela di Primiero, cuor di Fassa e affogato di Sabbionara. Oltre alle otto eccellenze del Gruppo, sarà protagonista della manifestazione il formae Val di Fiemme, un formaggio tipico a pasta dura prodotto dal Caseificio Sociale di Cavalese, scelto come prodotto rappresentativo della ricchezza del territorio. Già dal 2012 questo formaggio si prepara all’evento: la pelure, infatti, è stata infatti rivista e dedicata proprio a Fiemme 2013.
