Auricchio (Afidop): “Verso gli Usa, exploit delle esportazioni di formaggi Dop: +24% a valore”
Roma – Giovedì primo giugno, Afidop (Associazione dei formaggi italiani Dop), insieme ai consorzi di tutela di Asiago, Fontina, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino Romano, Pecorino
Il lattiero-caseario vale il 10,8% del fatturato dell’industria agroalimentare nazionale
Roma – Il primo giugno è il World Milk Day: giornata istituita dalla Fao nel 2001 con due obiettivi: valorizzare il prodotto e le sue
Mercato all’origine, trend settimanale: bene l’export dei duri a denominazione
Milano – L’andamento del mercato all’origine del settore lattiero caseario, nel corso dell’ultima ottava rilevata, dal 17 al 23 settembre, ricalca quello della settimana precedente.
Strachitunt: la Dop ottiene il via libera del ministero
Roma - Lo strachitunt, formaggio prodotto nella bergamasca, ha ottenuto ieri il via libera del Mipaaf per l'ottenimento della Dop, a dieci anni di distanza
Dalter presenta la nuova linea di formaggi porzionati
Sant’Ilario d’Enza (Re) – Tenere monitorati i costi del personale, delle materie prime impiegate e azzerare gli sprechi. Sono questi gli obiettivi della nuova proposta
Il grana padano a Food experience Mondadori. A Milano dal 26 al 30 settembre
Milano - "Grana padano partecipa con l'entusiasmo e la consapevolezza che un evento di questo genere può contribuire, oltre che all'affermazione del Made in Italy
Parmalat: i risultati semestrali di Lactalis American Group (Lag)
Collecchio (Pr) - Il gruppo Parmalat ha fornito oggi un aggiornamento sulle performance di Lactalis America (Lag), ex controllata di Lactalis attiva nel settore del
Premio Dino Villani a Latteria Perenzin
Bagnolo di San Pietro di Feletto (Tv) – Premio Dino Villani 2012 per Latteria Perenzin. Il riconoscimento è stato consegnato a Emanuela Perenzin e Carlo
ESTERI – Usa, allarme listeria
New York (Usa) - Quindici ricoverati in ospedale e tre morti: questo il drammatico bilancio di una contaminazione da listeria avvenuta negli Usa nelle scorse
Numeri da record per la Fiera di San Matteo. Oltre 5mila i visitatori
Branzi (Bg) - Meno mangimi, più erba e fieno per salvare l'agricoltura di montagna. E' questo il messaggio che arriva dalla Fiera di San Matteo,
Parmalat conferma la chiusura di tre stabilimenti
Roma - Nel corso dell'incontro in scena venerdì 21 settembre al ministero dello Sviluppo economico, Parmalat ha interamente confermato il piano operativo già illustrato a
