Convegno Assocaseari / Giovanni Guarneri (Consorzio Provolone Valpadana): “Puntiamo a diventare parte delle abitudini alimentari quotidiane dei consumatori esteri”
Rezzato (Bs) – Anche il presidente del Consorzio Provolone Valpadana, Giovanni Guarneri, è intervenuto alla tavola rotonda dal titolo ‘Futuro prossimo: istruzioni per l’uso’, che
Convegno Assocaseari / Riccardo Deserti (Consorzio Parmigiano Reggiano): “La nostra strategia integrata per conquistare il mercato Usa”
Rezzato (Bs) – “Quello americano è un mercato dalle potenzialità enormi, non solo per il Parmigiano Reggiano, che vede negli Usa il primo mercato di

Arrigoni Battista ottiene cinque medaglie agli International Cheese & Dairy Awards
Pagazzano (Bg) - Arrigoni Battista, azienda casearia bergamasca, ha ottenuto cinque medaglie in occasione degli International Cheese & Dairy Awards. Il palmares dell'azienda sale così
Bassani (Parmalat): “Per il latte, numeri negativi in Gdo. Il costo della materia prima è salito a 51,50 cent/l”
Milano - Dopo un 2023 "difficile", per Parmalat il 2024 si prospettava come un anno di stabilità. Negli ultimi giorni, però, non sembra stia andando
‘Donazione colazione’: l’iniziativa di Latte Sano a sostegno dell’associazione donatori sangue Ad Spem
Roma – Latte Sano scende in campo con l’iniziativa ‘Donazione colazione’ a sostegno di Ad Spem, l’associazione donatori sangue problemi ematologici. L’azienda lattiero-casearia laziale –
Le migliori mozzarelle, in Gd, secondo Altroconsumo. Vince Bayernland
Milano - Due tra le migliori mozzarelle in commercio in Grande distribuzione sono prodotte rispettivamente in Germania e in Alto Adige. La peggiore, invece, è
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano annuncia nuove attività di promozione e vigilanza negli Usa
New York (Stati Uniti) - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha annunciato, per il mercato americano, il consolidamento di un forte investimento per attività di
Paolo Zanetti (Assolatte): “Export extra Ue sempre a rischio per i dazi. Dovremmo vendere solo in Europa?”
Milano - "Veniamo colpiti spesso da contese commerciali che nulla hanno a che fare con noi", afferma Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, l'associazione degli industriali
Nel 2023 esportate 30mila tonnellate di formaggi Dop e Igp negli Usa
Roma - Con oltre 30mila tonnellate esportate nel 2023 (+3% sul 2022), i formaggi Dop e Igp made in Italy continuano a riscuotere successo negli
Il Consorzio tutela formaggio Asiago lancia una nuova campagna di comunicazione estiva
Vicenza - Prenderà il via, il prossimo 26 giugno, la nuova campagna di comunicazione del Consorzio tutela formaggio Asiago. Si intitolerà 'Rinfreschiamo i soliti piatti?'
Il Consorzio Grana Padano sarà in scena al Summer Fancy Food di New York (23-25 giugno)
Desenzano del Garda (Bs) - Anche quest'anno il Consorzio tutela Grana Padano sarà presente al Summer Fancy Food, la fiera dedicata al settore alimentare, in











