Milano – Fratelli Pagani, storica azienda nel settore dell’ingredientistica e degli aromi, sarà presente a iMeat, l’appuntamento dedicato al settore della carne in scena il 6-7 ottobre a Barcellona, in Spagna. Presso lo stand C19-B18, i visitatori potranno trovare professionisti del settore come i maestri gastronomi Pagani chef, che terranno sessioni di cooking show durante la fiera. Tra le novità, la presenza di demo gratuite organizzate da tecnici qualificati per permettere a tutti i professionisti di raggiungere l’eccellenza nel proprio settore e stare sempre al passo con i tempi. Le demo si svolgeranno domenica 6 ottobre ai seguenti orari: 11.00, 12.00, 13.00, 16.00, 17.00; mentre lunedì 7 ottobre sono previste alle 12.00 e alle 13.00. Con questi corsi tecnici l’azienda vuole focalizzare l’attenzione sul concetto di ‘clean label’ e su tutte le alternative in grado di fornire garanzie in termini di durata del prodotto e di genuinità. La manifestazione sarà anche l’occasione per presentare le recenti novità firmate Fratelli Pagani, tra cui la linea Healthy, con aromi, miscele e ingredienti senza allergeni e biologici. L’azienda presenterà anche una serie di prodotti dedicati al mercato spagnolo. Notevole è l’impegno a supporto del cliente che Fratelli Pagani dà anche ai macellai attraverso la linea Pagani Chef, che presenterà in fiera con tantissime novità studiate per il settore del pronto da cuocere.
