Milano – Presentata con una conferenza stampa a Milano, lo scorso mercoledì, la terza edizione di Gluten Free Expo, il primo salone in Italia interamente dedicato all’alimentazione e ai prodotti senza glutine. Un mercato in crescita, con un volume d’affari, in Italia, pari a 237 milioni di euro. Dopo due edizioni a Brescia, quest’anno l’evento si trasferisce a Rimini Fiera. Juri Piceni (in foto), titolare di S-Attitude – Gluten Free Expo, si dichiara soddisfatto: “L’accordo con Rimini Fiera si basa principalmente sulla condivisione di un progetto e un’attiva collaborazione orientate a una crescita del Gluten Free Expo”. L’esposizione, che si terrà dal 14 al 17 novembre, è aperta al pubblico e dedica un’intera giornata ai professionisti Horeca, importatori, buyers internazionali, manager Gdo e piccola e media distribuzione e raccoglie tutte le risorse necessarie per l’educazione, l’informazione e la promozione degli alimenti senza glutine. Gli incontri di approfondimento, curati da medici e professionisti, affronteranno non solo il tema della celiachia, ma anche tematiche di settore da un punto di vista economico.
