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Grano duro: in Italia stimato un aumento del 12% nella produzione

2023-05-17T09:59:52+02:0017 Maggio 2023 - 09:59|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Foggia – Si riuniranno oggi a Foggia, nel corso dei Durum Days 2023, i principali attori della filiera del grano duro per fare il punto sulle previsioni per la campagna 2023/24. L’evento sarà l’occasione per mettere in evidenza i numeri del comparto: come riporta il Sole 24 Ore, le stime elaborate dal Crea per la prossima campagna parlano di un aumento del 12% nella produzione nazionale di grano duro con raccolti superiori ai quattro milioni di tonnellate nonostante una diminuzione dell’1% delle aree seminate. Questo significa che la buona riuscita delle performance è legata all’andamento delle rese, ma tutto dipenderà dalle condizioni climatiche dei prossimi mesi.

In merito allo scenario produttivo mondiale, spiega il quotidiano citando dati Areté, in Europa si attende una crescita produttiva del 5%. Segno positivo anche in Canada (+5%) e negli Usa (+3%). La crescita non sarà però sufficiente per pareggiare il bilancio mondiale 2023/24, in flessione dell’1% sulla campagna precedente. Da non dimenticare, poi, il problema delle scorte, giunte, secondo gli analisti, ai minimi storici. Un dato che potrebbe sfociare in una tensione dei prezzi.

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