Dubai – Gulfood Manufacturing è l’evento di riferimento per il Medio Oriente, l’Africa e il sub-continente indiano dedicato all’industria del processo e confezionamento alimentare, in programma dal 9 all’11 novembre al Dubai World Trade Center. Oltre mille fornitori di prim’ordine a livello mondiale espongono novità e innovazioni, per soluzioni più veloci, economiche e sicure. Tre le sezioni: ‘Ingredients Middle East’, vetrina per gli ingredienti che possono migliorare il gusto, l’aroma, il colore, la consistenza, la produzione, la conservazione e la shelf life dei prodotti; ‘ProPack Middle East’, che riguarda tutti i settori di produzione alimentare (carne, pesce, prodotti lattiero-caseari, bevande, prodotti da forno, dolci e snack); ‘Food Logistics Middle East’, dedicato alla movimentazione dei materiali, ai veicoli commerciali e di trasporto, a It e tecnologie, ai depositi e ai fornitori di servizi.
