Las Vegas (Usa) – Si alza oggi il sipario presso il centro congressi di Las Vegas sull’evento numero uno del mercato nordamericano per il comparto delle tecnologie applicate al mondo bakery & confectionery: Ibie. La kermesse – che si tiene con cadenza triennale – animerà il quartiere fieristico di Las Vegas fino a mercoledì 17 settembre.
Con oltre 1.000 espositori provenienti da tutto il mondo, l’edizione 2025 promette di “offrire un quadro dettagliato sul futuro della panificazione”, fanno sapere gli organizzatori. “I partecipanti avranno l’opportunità unica di interagire con esperti del settore, prendere parte a dimostrazioni pratiche e scoprire le più moderne tecnologie di panificazione, ingredienti e tendenze nel mondo packaging. Questa esperienza immersiva è pensata per consentire alle aziende di migliorare l’efficienza, ottimizzare le operazioni e aumentare i profitti.”
Presente in fiera, presso il corner della stampa internazionale, anche Tech4Food (leggi qui), il magazine di Tespi Mediagroup che presenta all’estero le aziende italiane del meccano-alimentare.
