Axpo Italia e Italmill: accordo per la produzione di energia green e rinnovabile

Cologne (Bs) – Un impianto fotovoltaico che contribuirà a coprire fino al 20% del fabbisogno energetico aziendale per la produzione di prodotti per la panificazione, la pizzeria e la pasticceria di Italmill, società del Gruppo Ab Mauri, in maniera sostenibile. Questo il progetto in accordo con Axpo Italia, tra i principali operatori nel trading di

2020-11-25T16:17:20+02:0024 Novembre 2020 - 13:14|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Italian exhibition group: Sigep è già sold out (Rimini, 18-22 gennaio 2020)

Rimini - Un Sigep ricco di appuntamenti formativi, oltre che luogo di business e crescita internazionale per le aziende. La 41esima edizione del salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali, cioccolato e caffé, organizzato da Italian exhibition group (Ieg), è già sold out. In scena nel quartiere fieristico di Rimini, dal 18 al 22 gennaio

2019-09-19T11:08:06+02:0019 Settembre 2019 - 13:05|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , , , , , |

ESTERI
L’Ice-Agenzia organizza una collettiva a Bakery China 2018

Shanghai (Cina) - L’Ice-Agenzia organizza una partecipazione collettiva di imprese italiane presso Bakery China, a Shanghai dal 9 al 12 maggio 2018. L'ultima edizione della fiera ha visto la presenza di oltre 2.000 espositori e più di 122mila visitatori, confermando il suo ruolo di piattaforma mondiale strategica per il settore della panificazione. Per partecipare, le

2017-10-24T11:26:20+02:0024 Ottobre 2017 - 11:26|Categorie: Fiere, Tecnologie|Tag: , , |

ESTERI
Bimbo inaugura un nuovo centro di produzione in Messico

Città del Messico (Messico) - Non si arresta l'espansione di Gruppo Bimbo. Il colosso della panificazione cresce con nuove acquisizioni (tra le ultime: Italian Home Bakery, Panrico, East Balt Bakeries), nuovi centri distributivi (come quello da 89mila metri quadri annunciato in Messico) e anche nuovi centri di produzione. L'ultimo, denominato Tenjo II, è stato inaugurato a

2017-09-12T10:41:57+02:0012 Settembre 2017 - 10:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

La società gallaratese Irca acquisita dal fondo Usa Carlyle

Gallarate (Va) - Irca è stata acquisita dal fondo Usa Carlyle. L’azienda di Gallarate, specializzata nella produzione di ingredienti e semilavorati per pasticceria, panificazione e gelateria, è nata nel 1919 e oggi impiega circa 300 persone nei tre stabilimenti di Gallarate e di Vergiate, oltre a uno in fase di completamento. Oltre al mercato italiano, la

2017-06-12T11:23:45+02:0012 Giugno 2017 - 09:29|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , , , , |

Presto al via, a Rimini, la 38esima edizione di Sigep

Rimini - Si svolgerà dal 21 al 25 gennaio 2017, a Rimini, la 38esima edizione di Sigep. La manifestazione, dedicata agli operatori professionali nei settori gelateria, pasticceria artigianale, panificazione e caffè, nel 2016 ha richiamato oltre 201.000 visitatori e propone tendenze e innovazioni che riguardano materie prime, ingredienti, prodotti, attrezzature, arredamento e servizi. In contemporanea

2017-01-02T15:21:28+02:002 Gennaio 2017 - 11:37|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , , , , , |

Silikomart: sponsor tecnico per due competizioni a Sigep 2015

Mellaredo di Pianiga (Ve) - Silikomart Professional sarà sponsor tecnico per due competizioni importanti a Sigep 2015, il 36° Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. L’azienda di Mellaredo di Pianiga, in provincia di Venezia, specializzata nella produzione di stampi personalizzati in silicone per il settore professionale, porterà in fiera le proprie novità e

2014-11-14T17:39:51+02:0014 Novembre 2014 - 17:35|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, Tecnologie|Tag: , , , , |

Dal 18 al 22 gennaio torna a Rimini Sigep 2014

Rimini – È ufficialmente iniziato il countdown per la più grande fiera al mondo dedicata alla gelateria, alla pasticceria e alla panificazione artigianale. La 35esima edizione di Sigep torna infatti dal 18 al 22 gennaio, nello scenario di Rimini Fiera. Attesi oltre 150mila operatori provenienti da 140 Paesi – si è passati dai 92.732 del

2014-01-08T11:08:02+02:008 Gennaio 2014 - 11:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Levante Prof: positiva la terza edizione

Bari – Si è conclusa ieri, la terza edizione di Levante Prof, la manifestazione in scena a Bari, alla Fiera del Levante, dedicata alla filiera del grano (panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca), gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento, pubblici esercizi & hotellerie. Dal 16 al 20 febbraio, più di 20mila operatori hanno partecipato alla

2013-02-21T14:55:32+02:0021 Febbraio 2013 - 14:55|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Siab, in scena a Verona dal 25 al 29 maggio 2013

  Milano –  “Tutto inizia di qui” è questo il claim scelto per la decima edizione di Siab, la manifestazione dedicata all’arte bianca, in scena a Verona Fiere dal 25 al 29 maggio 2013. L’edizione 2013 della kermesse presenterà alcune importanti novità. Innanzitutto, l’ampliamento delle aree dedicate a macchinari per pasticceria, biscotti, cioccolateria e caffè;

2012-11-22T16:52:10+02:0022 Novembre 2012 - 16:52|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , |

Veronafiere sigla una partnership con l’Associazione dei panificatori russi

Mosca (Russia) – In occasione del secondo forum italo-russo per la panificazione, che ha avuto luogo lo scorso venerdì a Mosca, Veronafiere ha siglato una partnership con l’Associazione dei panificatori e pasticceri russi e Conoscere Eurasia. L’obiettivo annunciato dal direttore generale di Veronafiere, Giovanni Mantovani, è quello di promuovere il settore, attraverso l’esportazione in Russia

2012-05-04T18:17:36+02:0030 Aprile 2012 - 15:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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