Verona – Il Consorzio Doc Delle Venezie partecipa in qualità di partner tecnico al 79° Congresso Nazionale Assoenologi, a Conegliano dal 28 al 30 maggio. La denominazione, la più estesa in Italia e il più grande modello nazionale di integrazione interregionale, riunisce la filiera produttiva del Pinot Grigio di Veneto, Friuli-Venezia Giulia e Provincia autonoma di Trento.
Nel corso della tre giorni, dedicata al tema ‘La scuola del vino. Mercati, giovani e nuove sfide enologiche’, il Pinot Grigio Doc Delle Venezie accompagnerà diversi momenti di networking e convivialità tra enologi, tecnici, produttori, stampa e professionisti. Il programma prevede incontri istituzionali, tavole rotonde, relazioni tecniche, degustazioni e seminari dedicati a innovazione, sostenibilità, mercati internazionali ed evoluzione del comparto vitivinicolo.
Il 28 maggio, durante la cerimonia inaugurale al Teatro Accademia di Conegliano, il presidente del Consorzio, Luca Rigotti, consegnerà il Premio Speciale Territorio, accompagnato dalla ormai nota bottiglia ‘in rosa’, protagonista dei podi del Giro d’Italia.
Tra gli appuntamenti centrali anche la tavola rotonda ‘Vino, territori, identità: intervengono i Consorzi di tutela’, in programma sabato 30 maggio alla Fiera di Santa Lucia di Piave. Il direttore del Consorzio, Stefano Sequino, interverrà accanto ai rappresentanti dei Consorzi Prosecco Doc, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, Asolo Montello Docg e Vini Venezia Doc, in un confronto dedicato al ruolo strategico delle denominazioni nella valorizzazione dei territori e delle identità produttive.
