Padova – Dal 21 al 23 settembre va in scena a Padova, presso il noto caffè Pedrocchi , il ‘Pedrocchi Delice’. Si tratta del primo Festival nazionale del gelato artigianale che ripercorre la storia, la cultura e l’evoluzione di questo alimento con laboratori e mostre fotografiche dedicate alle antiche macchine per la produzione. La manifestazione ha come obiettivo anche di raccogliere fondi in favore dell’Ail (Associazione italiana contro le leucemie) che, nei suoi 36 anni di attività, continua a sostenere il Centro oncoematologico pediatrico e il Reparto di ematologia per gli adulti dell’Ospedale di Padova. Trenta le gelaterie artigianali italiane aderenti alla manifestazione e più di un centinaio i gusti che i visitatori potranno gustare, trenta dei quali in concorso per ottenere il riconoscimento per il migliore gusto sulla base del giudizio di una giuria tecnica.
(ST)
