Brescia – I settori del retail e dell’agroalimentare sono in continua evoluzione e restare aggiornati è essenziale per rimanere al passo con i gusti dei consumatori in continua evoluzione. Su questo tema, Confindustria Brescia ha organizzato l’incontro ‘Il nuovo menu del consumo: industria e Gdo di fronte al cambiamento – nuovi sapori, nuove abitudini’, che si terrà giovedì 18 settembre 2025 alle ore 17:00 presso la sede di Confindustria Brescia (Via Cefalonia 60, Brescia). L’evento rappresenterà un momento di confronto per analizzare come tutta la filiera agroalimentare, dalla produzione alla distribuzione, stia ripensando strategie, prodotti e relazioni con il consumatore.
I lavori saranno aperti da Mauro Esposto, presidente del Settore Agroalimentare di Confindustria Brescia. L’incontro, moderato da Angelo Frigerio, direttore di Alimentando.info e Ceo di Tespi Mediagroup, vede la partecipazione di relatori d’eccezione, figure di spicco del settore che condivideranno le loro esperienze e visioni: Matteo Bonù, food industry leader e global client business partner Nielsen Iq; Claudio Palladi, amministratore delegato Rigamonti Salumificio; Giacomo Ponti, presidente Federvini; Giorgio Santambrogio, amministratore delegato Gruppo VéGé; Paolo Zanetti, presidente Assolatte.