Napoli – E’ stata inaugurata ieri la sede di Nola (Na) di Città del Gusto. Che, dopo aver lasciato la sede di Bagnoli, a Napoli, è stata trasferita al Cis Interporto. La nuova sede è proprio all’ingresso della vasta area dell’Interporto che nei progetti del suo inventore, Gianni Punzo, dovrà essere collegato con il porto di Napoli da un canale navigabile, per portare le merci direttamente dal mare. Le cucine della nuova Città del gusto ospiteranno corsi di formazione professionali, come “Professione cuoco”, ma anche “Professione pizzaiolo” e “Professione Pastticciere”, ma anche corsi amatoriali e la prestigiosa Scuola del Cioccolato Perugina. La sede di Nola si va quindi ad aggiungere a quelle d Torino, Roma, Catania e Palermo. La nuova Città del Gisto rinasce soprattutto grazie all’ingresso nella società della sede napoletana della Camera di commercio di Napoli, socia al 33%, mentre a Gambero Rosso resta il 66%. (NC)
