Associazione Pizzaiuoli Napoletani, un presepe di pizza per il terzo anniversario del riconoscimento Unesco

Napoli - Verrà installato lunedì 7 dicembre a partire dalle 10.30, presso la Basilica di Santa Chiara a Napoli, un presepe interamente realizzato con l'impasto della pizza. L'iniziativa si svolge in occasione del terzo anniversario del riconoscimento Unesco, che nel 2017 ha iscritto l'Arte del Pizzaiuolo napoletano nell'elenco del patrimonio immateriale dell'umanità. L'opera, unica nel

Napoli, sequestrate una tonnellata di mozzarella non certificata e centinaia di etichette false

Napoli - Scovate a Napoli due attività commerciali clandestine, dove venivano stoccati e venduti illegalmente prodotti lattiero caseari. Individuate anche centinaia di etichette per il confezionamento che attestavano falsamente caratteristiche organolettiche, luogo e data di produzione e provenienza delle materie prime. La scoperta è avvenuta grazie al lavoro del Comando provinciale della Guardia di Finanza

2020-09-04T09:33:04+01:004 Settembre 2020 - 09:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Brio case history di successo per il biologico: a Fico e al forum Legambiente, la testimonianza dell’azienda

Campagnola di Zevio (Vr) – Brio, azienda di primaria importanza nell’ortofrutta biologica, ha portato la sua testimonianza in due importanti appuntamenti per il settore. In occasione di "Conoscere il Biologico – Storie di successo del bio italiano”, evento andato in scena il 14 ottobre, a Bologna, presso Fico, Andrea Bertoldi, direttore affari generali, ha illustrato

2019-10-17T10:40:36+01:0017 Ottobre 2019 - 10:23|Categorie: Bio, Ortofrutta|Tag: , , , , , |

Operazione ‘nocciola amara’: individuata la banda che ha fatto sparire cinque tir di Nutella

Bologna - Succede anche alla Ferrero, di essere truffata. E stiamo parlando di un danno pari a ben 500mila euro. Corrispondente a circa cinque tir carichi di Nutella, spariti nel nulla. I fatti risalgono al 2016, quando Fazenda, società fondata a Savona ma con sede a Bologna, finge un bilancio in attivo per 3 milioni

2018-12-27T10:04:49+01:0027 Dicembre 2018 - 12:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Mozzarelle con latte avariato e soda caustica: sequestrati tre caseifici tra Napoli e Caserta

Napoli - Un sistema di pratiche illecite, messe in atto da allevatori, produttori e rivenditori, tra le province di Caserta e Napoli, è stato scoperto da un’indagine della Guardia di finanza. Secondo l’accusa, gli imputati avrebbero utilizzato, per produrre mozzarella di bufala campana Dop, latte con soda caustica, per mascherarne l’invecchiamento, e latte proveniente da

Conad apre a Napoli il nuovo centro commerciale Azzurro

Napoli – Apre oggi al pubblico il complesso commerciale Azzurro Life&Shopping, realizzato da Conad e situato a Napoli, nel quartiere Fuorigrotta. La struttura, con i suoi 19 punti di vendita e i molteplici servizi, occupa una superficie di 9.822 metri quadri, 1.784 destinati alla galleria e 8.038 alle attività commerciali, garantendo un’occupazione stabile a 300

2016-02-26T09:45:33+01:0024 Febbraio 2016 - 10:58|Categorie: Retail|Tag: , , , , |

Inaugurato a Napoli il nuovo Strega store

Napoli - Apre le porte oggi, nel centro commerciale la Galleria Ipogea di Piazza Garibaldi a Napoli, il nuovo negozio monomarca Strega. Qui i clienti troveranno l’offerta completa delle specialità Alberti. Oltre ai tradizionali dolci e liquori, anche ricette originali che declinano i gusti tipici dell’azienda in gelati, granite e bevande calde. Dopo il grande

2016-01-21T13:52:19+01:0021 Gennaio 2016 - 13:52|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Eataly: la frecciata di Pugliese

Napoli – Durante l’inaugurazione, ieri, a Napoli, del nuovo negozio Sapori&Dintorni, Francesco Pugliese non ha mancato di lanciare una frecciata a Eataly. Nel suo intervento, l’Ad di Conad ha dichiarato: “Questo negozio è un esempio vero del nostro impegno a sostegno della filiera di prodotto italiana. Non è uno scherzetto di marketing, come fa qualcun

2015-02-10T16:48:44+01:0010 Febbraio 2015 - 16:26|Categorie: Retail|Tag: , , , , |

“Pane tossico”: sotto sequestro nove forni a Napoli

Napoli – Nove forni per la produzione del pane sono stati messi sotto sequestro nel napoletano, in seguito a un’azione dei carabinieri del Comando provinciale di Napoli che da tempo danno la caccia alle infiltrazioni della camorra nel settore. Un vero e proprio “pane tossico”, prodotto in forni il più delle volte abusivi e in

2013-11-18T14:31:23+01:0018 Novembre 2013 - 14:31|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

A Napoli la 12° edizione del Campionato mondiale del pizzaiuolo – Trofeo Caputo

Napoli - L'appuntamento è a Napoli, per il 3 e il 4 settembre, per la 12° edizione del Campionato mondiale del pizzaiuolo-Trofeo Caputo. La manifestazione è organizzata nell'ambito del Caputo Napoli Pizza Village, promosso dall'Associazione pizzaioli napoletani, che si svolgerà su via Caracciolo dal 3 all'8 settembre. Al campionato mondiale parteciperanno circa 600 pizzaioli provenienti

2013-08-28T17:42:59+01:0028 Agosto 2013 - 17:42|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Arrivano a Napoli due nuove superette PuntoSimply

Milano – Due nuove superette PuntoSimply entrano a far parte della rete Simply Italia. Sdi, partner strategico dell’insegna di supermercati del Groupe Auchan, ha infatti siglato un accordo commerciale con un imprenditore operante nel settore distributivo napoletano. In Campania, la rete Simply è presente con altri 33 punti vendita del Master Sdi e 17 del

2013-03-25T14:11:16+01:0025 Marzo 2013 - 14:11|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Inagurata a Nola (Na) la Città del gusto

Napoli - E' stata inaugurata ieri la sede di Nola (Na) di Città del Gusto. Che, dopo aver lasciato la sede di Bagnoli, a Napoli, è stata trasferita al Cis Interporto. La nuova sede è proprio all'ingresso della vasta area dell'Interporto che nei progetti del suo inventore, Gianni Punzo, dovrà essere collegato con il porto

2013-02-05T09:32:43+01:005 Febbraio 2013 - 09:32|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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