Colonia – Ha preso il via oggi a Colonia, l´edizione 2013 di Ism, il Salone internazionale dedicato ai produttori del mercato dolciario e degli snack. Ottima la presenza italiana che, al padiglione 4.2, particolarmente movimentato, e´ presente con una esposizione collettiva dove, i buyer esteri possono incontrare sia i grandi nomi del settore, sia le aziende di medie dimensioni interessate a presidiare i mercati stranieri. E´ infatti la volonta`di crescere anche oltre confine che ha spinto diverse societä italiane a partecipare, per la prima volta, alla kermesse organizzata da Köln Messe. Meno movimentati gli altri padiglioni dove, pero´, si attendono gia` da domani gli operatori di mercato provenienti sia dalle piazze europee che da quelle extra Ue. (NC)
