Tel Aviv (Israele) – Nei Burger King israeliani hanno fatto il loro ingresso gli MTE Veggie Whoppers e Veggie Kings, vale a dire burger e pepite plant-based. Si tratta di una novità nell’offerta del colosso del fast food che nasce dalla collaborazione tra Burger King Israele e la start-up di carne plant-based ‘Meat.The End’ (MTE). Secondo quanto fa sapere Yishai Mishor, ceo dall’azienda, “le due referenze rappresentano degli analoghi alle proteine animali e vantano un sapore e una texture molto simile alla carne grazie alla tecnologia utilizzata, una nuova tipologia di estrusione di proteine vegetali testurizzate”. Per celebrare il lancio della categoria di alternative alla carne, Burger King ha aperto il suo primo negozio pop-up vegano nel centro di Tel Aviv.
