Roma – Il ministero delle Imprese e del Made in Italy ha conferito alla Gastronomia Armetta di Palermo, bottega storica guidata da Angelo (Gino) e Teresa Armetta, l’iscrizione al Registro delle aziende di interesse nazionale. Il riconoscimento ministeriale prevede che i titolari dei marchi di impresa registrati da almeno 50 anni possano ottenere l’iscrizione del proprio marchio nel ‘Registro dei marchi storici’. Secondo quanto si apprende, la Gastronomia Armetta, che vanta 98 anni di attività, è il primo negozio di alimentari ad averla ottenuta.
Nei giorni scorsi la Gastronomia è stata anche impegnata nella commissione di esami per il conseguimento di ‘patente di assaggiatore di salumi Onas’ presso il proprio negozio. Un altro riconoscimento per l’azienda per la valorizzazione del lavoro del banconista specializzato, figura per cui dal 2013 la gastronomia tiene corsi e si spende affinchè la qualifica venga riconosciuta in contrapposizione a quella di affettatore.
Nella foto, Gino e Teresa Armetta, proprietari della Gastronomia Armetta.
