Parma – Presenti a Cibus Connecting Italy, la manifestazione dedicata all’agroalimentare in scena a Fiere di Parma dal 29 al 30 marzo (leggi qui), anche le aziende e i consorzi di filiera di Parma Food Valley.
Il brand riunisce alcuni importanti nomi che rappresentano la precisa identità gastronomica del territorio di Parma. È stato fondato a seguito della nomina di Parma Città Creativa Unesco e della Fondazione Parma Unesco City of Gastronomy, di cui Fiere di Parma è socio fondatore.
Nello specifico, alla kermesse prenderanno parte: Parma Alimentare, Consorzi di tutela del Parmigiano Reggiano Dop e del Prosciutto di Parma Dop, Barilla, Mutti e Rodolfi Mansueto per il settore del pomodoro da conserva, Delicius, Rizzoli Emanuelli e Zarotti per le conserve ittiche. Con i loro prodotti porteranno in scena tutta l’eccellenza, l’artigianalità e il saper fare made in Parma.
