Garda (Vr) – Liquori delle Sirene, azienda produttrice di liquori artigianali con sede a Garda, presenta il nuovo Americano Bianco. Distribuito dall’azienda bolognese Rinaldi 1957, l’Americano Bianco è simile a un vermouth. Infatti, contiene il 75% di vini bianchi della regione del Lago di Garda ed è realizzato a partire dalle singole macerazioni di diverse botaniche. Ha una gradazione alcolica del 17%. E, all’assaggio, risaltano verbena, angelica e genziana. Le botaniche provengono principalmente dalla zona del Monte Baldo (Vr), come la viola del pensiero, l’anice e la menta. Altre, invece, arrivano dal Sud Italia e delle zone più vocate del mondo per la loro raccolta o coltivazione, come l’arancio dolce, il coriandolo e il pepe nero. Elisa Carta, fondatrice e alchimista di Liquori delle Sirene, spiega: “Mia nonna Carlina, la prima alchimista di famiglia, mi ha insegnato tutto quello che sapeva sulle erbe e sulla loro lavorazione. Usava fare una sorta di vermouth che aromatizzava con erbe e spezie. Aggiungeva delle piante amare e lo chiamava a modo suo ‘Vin Amaricà’. Da qui l’idea di riprendere la creazione di quel particolare tipo di bevanda, un po’ amara e ovviamente naturale, come tutti i prodotti di Liquori delle Sirene”.
