Genova – In occasione della Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, in programma per sabato 5 febbraio, Mare Aperto Foods ribadisce il proprio impegno a favore del pianeta e dell’ambiente. L’azienda, che fa capo alla casa madre spagnola Jealsa, utilizza e valorizza il 100% delle materie prime nel pieno rispetto del suo programma di sostenibilità e responsabilità sociale ‘We Sea’. Accade, ad esempio, con gli scarti del pescato, ricchi di molecole attive, che vengono trasformati in prodotti destinati all’acquacoltura, alla farmaceutica e alla cosmetica. Ma sono anche le referenze proposte a ribadire l’impegno sostenibile dell’azienda. E’ il caso del Tonno ‘Solo un goccio di acqua minerale naturale e fior di sale’. Con tonno pinne gialle certificato Msc, pescato secondo metodi sostenibili che rispettano gli oceani, i mari e le risorse marine, in linea con il 14esimo obiettivo dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite, non necessita di essere sgocciolato prima dell’uso, a beneficio dell’ambiente. Infine, Mare Aperto Foods ha sottoscritto il Patto contro lo spreco alimentare promosso da Too Good To Go per sensibilizzare e informare i consumatori finali sullo spreco alimentare.
