Lesignano de’ Bagni (Pr) – In occasione del Natale, il salumificio Terre Ducali propone alcune referenze speciali con il catalogo ‘Piaceri natalizi’. Il Salame felino Igp, prodotto a partire da una selezione di pura carne italiana, è disponibile sia intero sia a metà, senza pelle, con fetta a 45° e confezionato sottovuoto, così da preservare meglio il suo profumo e il suo sapore. È proposto in abbinamento con un elegante coltello brandizzato, dalla lama lunga 20 cm. In una confezione speciale, con tagliere in legno e coltello a marchio Terre Ducali, è proposto anche lo Strolghino di culatello, che ha una pezzatura da circa 250 grammi. Si tratta di un salame dalla tradizione secolare, con radici parmensi, legate al territorio della Bassa. Inoltre, agli amanti dei salumi stagionati tipici Terre Ducali propone il fiocco di prosciutto nazionale con cotenna, ottenuto da carne 100% italiana. Completano la gamma dei ‘Piaceri natalizi’ Tino il salame contadino (un salame campagnolo), con elegante grembiule da cucina Terre Ducali, e i Salamillos, piccoli salami ottenuti con carne di culatello. In questo caso la confezione natalizia è composta da un cofanetto con quattro diversi Salamillos (al gusto classico, al parmigiano reggiano Dop, alle olive e al peperoncino), da 100 grammi l’uno.
