Farra di Soligo (Tv) – Perlage Winery ha presentato nell’edizione 2023 di Vinitaly la sua Cuvée del Fondatore Tiziano Nardi: un vino che segna un passo importante per l’azienda, all’insegna dell’alta qualità e dell’abbraccio del gusto contemporaneo. Tiziano Nardi è uno spumante Extra Brut prodotto con uve coltivate nel vigneto Riva Moretta, un vigneto disetaneo, situato nell’area di Farra di Soligo. Lo scopo di questo nuovo vino è quello di segnare un punto di svolta nella storia e nella produzione di Perlage, con il desiderio di imprimere – attraverso un prodotto eccezionale e realizzato in edizione limitata – un nuovo riferimento per qualità. La Cuvée del Fondatore Tiziano Nardi è caratterizzata da bollicine sottili ed eleganti, con una buona sapidità e mineralità. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, mentre l’olfatto ammalia con note di pera Williams, agrumi, mela, glicine bianco e rosa. Il packaging è stato studiato nel rispetto dei principi della sostenibilità, utilizzando materiali riciclati. L’etichetta è realizzata in cotone riciclato al 100%, mentre il prezioso cofanetto che custodisce la bottiglia è prodotto con carta 100% riciclata.
