Stoccolma – Contrariamente a quanto affermato ieri da Ikea, sembra che tracce di carne di cavallo siano state riscontrate nelle polpette vendute nei negozi. A comunicarlo è lo stesso fornitore dell’azienda svedese, Dafgaard. Secondo quanto riportato dall’agenzia di stampa svedese TT, la percentuale di carne equina nei prodotti sarebbe tra l’1 e il 10%. Ancora non è chiaro se la positività è stata riscontrata grazie a ulteriori testi condotti sui medesimi 320 campioni analizzati ieri da Ikea, con esito negativo o se si tratti di nuove prove. (PF)
Polpette Ikea: nuovi test confermano la presenza di carne equina
RepartoGrafico2023-06-14T09:43:59+02:0027 Febbraio 2013 - 14:32|Categorie: Salumi|Tag: carne equina, Dafgaard, Ikea|
Post correlati
Cun suino vivo: rimbalzo quasi finito, solo +0,9 centesimi (pesante Dop a 1,959 euro/kg)
30 Aprile 2025 - 16:08
Veroni protagonista agli Internazionali di Tennis di Roma e a Tuttofood Milano
29 Aprile 2025 - 14:41
Peste suina, il commissario Filippini: “Dobbiamo difendere gli allevamenti semibradi”
28 Aprile 2025 - 09:08
Cun tagli freschi: è quasi tregua, ma la coppa per stagionatura vola (+11,8% in un mese)
28 Aprile 2025 - 08:45