Quando Ikea cambia la ristorazione ed entra nell’hotellerie: il caso di Vienna

Di Luigi Rubinelli Ikea ha aperto recentemente un nuovo negozio a Vienna Westbahnhof, la rinnovata stazione centrale della capitale austriaca. Alimentando ne ha già scritto (leggi qui) ma dopo una visita di persona conviene approfondire il cambiamento micro e macro voluto dal retailer svedese, una sorta di università sul marketing del retail e fonte di

2021-09-20T12:34:58+02:0020 Settembre 2021 - 09:06|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Dall’ipermercato-cash and carry al tetto di basilico di Rewe e altro ancora

Di Luigi Rubinelli Ci sono diverse innovazioni in atto in giro per il mondo, ve ne segnaliamo quattro che possono avere successo o che comunque fanno riflettere per la loro efficacia. Il cash and carry di Leclerc che integra l’ipermercato Leclerc a Mont-de-Marsan, Francia ha aperto un cash and carry per le utenze professionali, forte

2021-09-06T14:27:02+02:006 Settembre 2021 - 11:25|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

ESTERI
Ikea: accordo all’insegna del bio in Russia

Mosca (Federazione Russa) – Come riporta una nota dell’agenzia Ita (ex Ice) di Mosca, Ikea Centres Russia ha stipulato un accordo per la locazione di circa 1000 mq di superficie nei suoi nuovi centri commerciali Mega al progetto gastronomico LavkaLavka. Costo totale dell'investimento: circa 11,4 milioni di euro. Fondata nel 2009, LavkaLavka è una realtà

2015-10-19T11:01:26+02:0019 Ottobre 2015 - 11:01|Categorie: Bio|Tag: , , , , , |

Il “Vino libero” di Farinetti arriva all’Ikea

Carugate (Mi) - È stato siglato un accordo commerciale tra la catena “Vino Libero” creata dal patron di Eataly, Oscar Farinetti, e il colosso dell’arredamento Ikea. Da metà gennaio, in ogni ristorante e bar degli store Ikea sarà venduto vino libero sfuso spillato da grandi botti in legno da dieci litri, ed è prevista anche

2014-01-13T10:36:48+02:0013 Gennaio 2014 - 10:36|Categorie: Retail|Tag: , , |

Cantina Soave: al via la partnership con Ikea

Soave (Vr) - Cantina Soave continua a crescere grazie all'accordo con Ikea, la nota multinazionale specializzata nella produzione e nella vendita al dettaglio di mobili e oggetti di decorazione. Nei punti di ristoro degli ipermertcati Ikea in Italia, infatti, saranno disponibili tre referenze delle Cantine Soave: gli spumanti Maximilian I Rosé Extra Dry e Cchia

Calo del 6,4% per Ikea Food Italia

Milano - Ikea Italia chiude l'anno 2012/2013 con un calo delle vendite del 6,4% nel settore Food, ovvero bar, ristoranti e negozi interni per la vendita di prodotti alimentari. A pesare, sicuramente, le vicende degli scorsi mesi legate alla presenza di carne equina negli hot dog e nelle polpette e quella dei colibatteri fecali trovati

2013-09-25T17:03:57+02:0025 Settembre 2013 - 17:03|Categorie: Formaggi|Tag: , |

ESTERI
Cina: stretta sui controlli alimentari. Distrutte torte Ikea, formaggio Kraft e barrette di cioccolato Nestlè

Pechino (Cina) - Dopo le polpette coinvolte nello scandalo della carne equina, per Ikea è la volta del dolciario. Le autorità cinesi hanno infatti comunicato di aver distrutto circa due tonnellate di torta al cioccolato importata dal gruppo svedese. Il prodotto, infatti, sembra violare gli standard di qualità alimentare. Da Pechino sembra infatti arrivata una

2013-03-05T15:48:08+02:005 Marzo 2013 - 15:48|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Polpette Ikea: nuovi test confermano la presenza di carne equina

Stoccolma – Contrariamente a quanto affermato ieri da Ikea, sembra che tracce di carne di cavallo siano state riscontrate nelle polpette vendute nei negozi. A comunicarlo è lo stesso fornitore dell'azienda svedese, Dafgaard. Secondo quanto riportato dall'agenzia di stampa svedese TT, la percentuale di carne equina nei prodotti sarebbe tra l'1 e il 10%. Ancora

2013-02-28T08:27:34+02:0027 Febbraio 2013 - 14:32|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Polpette Ikea: nessuna traccia di carne di cavallo

Stoccolma – Non è stata riscontrata la presenza di carne di cavallo nelle polpette Ikea. Almeno secondo quanto riferiscono i dirigenti del colosso svedese del mobile. Sarebbero questi i risultati dei primi test effettuati sulle confezioni che, lo scorso lunedì, sono state tolte dagli scaffali di tutti gli store europei e asiatici dell’azienda. Si è

2013-02-27T14:46:01+02:0027 Febbraio 2013 - 09:40|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Ikea ritira il lotto di polpette con tracce di carne equina

Milano – Con una nota diffusa nelle ultime ore, Ikea ha comunicato il ritiro del lotto contenente tracce di carne equina, scoperto dagli ispettori sanitari della Repubblica Ceca: “Ikea sta valutando con estrema attenzione i risultati del test condotti da parte delle autorità della Repubblica Ceca, che mostrano le indicazioni di tracce di carne di

2013-02-26T09:36:45+02:0025 Febbraio 2013 - 15:46|Categorie: Salumi|Tag: , |

Carne di cavallo nelle polpette Ikea, vendute in Repubblica Ceca

Praga - Anche Ikea coinvolta nella vicenda della carne equina. In Repubblica Ceca, le autorità hanno riscontrato la presenza di carne di cavallo nelle polpette, prodotte in Svezia e offerte nei punti vendita della catena. Gli ispettori hanno segnalato il caso all’Agenzia europea allerta cibi, che si sta occupando del caso.  I Nas di Milano

2013-02-27T12:05:10+02:0025 Febbraio 2013 - 12:37|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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